Nylig studie Ukentlig fiskforbruk forbedrer søvn og IQ

Når barn spiser fisk regelmessig, blir søvn og intelligens bedre

Mange mennesker lider i dag av søvnproblemer. Forskere har nå funnet at regelmessig forbruk av fisk hos barn fører til litt økte IQ nivåer og forbedrer også søvn sammenlignet med barn som ikke spiste noen eller bare liten fisk.

Forskere ved University of Pennsylvania fant i sin nåværende forskning at ukentlig forbruk av fisk forbedrer intelligens og søvn. Resultatene av studien ble publisert i engelskspråklig journal "Scientific Reports".

Hvordan påvirker omega-3 fettsyrer intelligens og søvn??

Det har vært tidligere studier som fant en sammenheng mellom omega-3 fettsyrer funnet i mange typer fisk og forbedret intelligens. I tillegg forbedret omega-3 fettsyrer også søvn. I sin siste studie så forskerne på hvordan omega-3 fettsyrer avledet fra naturlig fisk, og ikke kosttilskudd, påvirker intelligens og søvn.

Deltakerne måtte svare på forskjellige spørreskjemaer

For studien analyserte legene spørreskjemaene til 541 personer i alderen mellom ni og elleve, som kom fra Kina. Deltakerne besto av 54 prosent gutter og 46 prosent jenter sammen. Spørreskjemaet bestemte hvor mange ganger barna hadde brukt fisk i den siste måneden. I tillegg ble resultatene av en kinesisk IQ-test også tatt i betraktning, som undersøkte verbale og ikke-verbale evner. Barnas foreldre besvarte også spørsmål om søvnkvalitet i et spørreskjema om søvnvaner for barn, som for eksempel inkluderte søvnvarighet, nattlig oppvåkning og søvnighet i løpet av dagen. Endelig styrte forskerne demografisk informasjon, inkludert foreldrenes utdanning, yrke og sivilstand, og antall barn i husholdningen.

Fiskekostige barn har bedre søvnkvalitet

I sin analyse fant forfatterne at ukentlige fiskekrevende barn oppnådde 4,8 poeng mer i sine IQ-eksamener sammenlignet med barn som sjelden eller aldri inntatt fisk. Hvis barna noen ganger fisker, førte dette til en økt IQ-verdi på 3,3 poeng, ifølge forfatterne. I tillegg var økt fiskforbruk assosiert med mindre søvnforstyrrelser. Ifølge forskerne viste de fiskende barna generelt bedre søvnkvalitet.

Mangel på søvn er forbundet med antisosial atferd

Mangel på søvn kan føre til alle slags negative effekter. For eksempel er mangel på søvn forbundet med antisosial atferd, sier forfatter Adrian Raine fra School of Arts and Sciences ved University of Pennsylvanias Perelman School of Medicine. Legene har allerede funnet i tidligere studier at omega-3-kosttilskudd reduserer antisosial atferd. Derfor var det ikke så overraskende at effekten av forbruker fisk også utløses.

Barn må være vant til forbruk og lukt av fisk på et tidlig stadium

Studien fremhever helsemessige fordeler av fiskforbruk. Barn bør være kjent med forbruket av fisk på et tidlig stadium, forskerne anbefaler. Konsumet av fisk kan startes så tidlig som ti måneder, så lenge fisken ikke inneholder noen bein og har blitt kuttet så lite som mulig. Men i en alder av to skal det påbegynnes med forbruket, så ekspertene viiiterer. Å få barn til å smake på fisk tidlig vil gjøre disse fiskene bedre, forklarer professor Jennifer Pinto-Martin. Fisk serveres sjelden i vår kultur, og barna blir også sjelden konfrontert med lukten. Men spesielt barn er svært følsomme for lukt. Hvis barn ikke er vant til lukt av fisk, kan de motvirke forbruk, forklarer ekspert.

Videreforskning er nødvendig

Fordi denne studien ble utført på svært unge deltakere, bestemte forskerne seg for ikke å analysere detaljene av de fiskearter som forbrukes av barna. Dette er imidlertid allerede planlagt for en fremtidig kohortstudie. Andre studier er nå å avgjøre om å spise fisk generelt kan føre til bedre søvn, bedre skoleprestasjoner og andre positive resultater. Legene anbefaler på dette tidspunktet at folk gradvis skal ta fisk i kostholdet. Dette kan til slutt føre til at fisk blir konsumert en gang i uka. Hvis fisken forbedrer søvn, er det veldig bra. I tillegg, hvis å spise fisk forbedrer kognitiv ytelse, som nevnt i studien, er dette enda bedre, legger forfatterne vekt på. (As)