Undersøk allergi hos spedbarn

Mange spedbarn lider av matallergi

02.01.2012

Spedbarn lider ofte allerede av allergi. Så viser barn etter den første fast føde inntak kan ha en allergisk reaksjon, som bør undersøkes snarest nærmere, sier spesialist i pediatri og allergolog fra Krefeld, Herbert Steinheuer, til nyhetsbyrået „dpa“.

Ifølge eksperten lider opptil 7 prosent av småbarn av en allergi. Ikke sjeldent, dette manifesterer seg etter det første inntaket av fast mat i form av kløende utslett, fordøyelsesbesvær og diaré eller snuslignende symptomer. Med passende indikasjoner bør en medisinsk undersøkelse snarest følge, for å identifisere årsakene til allergisk reaksjonene, forklart Krefelder allergisten. Fordi jo tidligere en underliggende matallergi eller utløsende allergen oppdages, jo lavere, ifølge eksperten, er helserisikoen for barnet.

Helsefare for små barn på grunn av matallergi
Mange små barn lider av matallergi, som først vises med bytte til solid ernæring. Dermed kan forbruket av det første brødstykket være et kritisk øyeblikk. Hvis barna senere viser typiske allergiske symptomer, som rennende nese, nysing, diaré eller hudutslett, er det mistenkt matallergi i nærheten, forklarte Herbert Steinheuer. Selv om det ikke finnes noen „pålitelige studier på antall berørte barn“, men ifølge allergist og spesialist i pediatrisk og ungdomsmedisin går „Anslag på to til syv prosent av alle barn ut.“ For første gang oppstår symptomene vanligvis i de to første årene av livet, forklarte eksperten. I slike tilfeller anbefaler Steinheuer at foreldrene raskt rådfører en lege, da bare ved å identifisere matallergi eller allergener kan ytterligere helserisiko utelukkes for ungdom. Dermed inkludering av riktig mat ville unngå det faktisk kunne bringe en endring i kosthold for hele familien med dem, men barna holde fra mer alvorlige fysiske reaksjoner på sin oppmerksomhet i fremtiden, forklarte allergolog.

Proteiner i stift mat er vanligste utløseren av allergier
Jörg Kleine-Tebbe fra Tyska Foreningen for Allergologi og Klinisk Immunologi vet også om risikoen for matallergi hos små barn. „De berørte reagerer innen kort tid etter å ha spist maten med reaksjoner som kløe i munnhulen, elveblest, kortpustethet eller sirkulasjonsreaksjoner på anafylaktisk sjokk“, forklarte Kleine-Tebbe til nyhetsbyrået „dpa“.

Over tid kan allergiske reaksjoner som eksem på huden fortsette å forverres. Ifølge eksperten er symptomene som oppstår umiddelbart etter inntak et tegn på at immunforsvaret i kroppen kjemper mot allergenet ved hjelp av såkalte IgE-antistoffer, fordi dette oppfattes som en angriper. „I disse såkalte allergiene av type 1 eller til og med allergier av umiddelbar type, danner kroppen IgE-antistoffer under sensibiliseringsfasen på noen få uker“, ifølge eksperten fra det tyske samfunnet for allergi og klinisk immunologi. Som den vanligste utløseren av matallergi hos spedbarn, kaller Kleine-Tebbe stabile proteiner i stiftfôr som kumelk, kyllingegg, nøtter, hvete, fisk eller soya. Imidlertid kan endring av kostholdet og muligens eliminere behovet for stiftfôr være en betydelig byrde for hele familien, slik at det spesifikke allergenet bør identifiseres for tiden, snarere enn å suspendere det. Med støtte fra en barneleger som spesialiserer seg på allergier, skal det ifølge eksperten fastslås årsaken til allergiske reaksjoner så snart som mulig.

Mat dagbok som et hjelpemiddel i søket etter allergi utløser
Imidlertid kan søket etter utløsere av den allergiske reaksjonen være ganske vanskelig. Nyttig informasjon kan gi en såkalt matbok, hvor foreldrene registrerer all mat i detalj over en viss tidsperiode. På denne bakgrunn er det lettere for barnelege å gjenkjenne en sammenheng mellom inntaket av mat og symptomene, forklarte Krefelder allergist Steinheuer. Hvis det er mistenkt, er målrettede tester da mulige til entydig å identifisere allergenene. De såkalte pricktestene som ofte brukes hos voksne, der potensielle allergener blir påført huden og huden etterhvert er litt blåst, er ifølge eksperten ikke særlig praktisk hos spedbarn. Sist men ikke minst „neppe noen hudområder er tilgjengelige som er store nok“, understreket Herbert Steinhauer. Som et alternativ kaller allergisten for bevis på allergi ved å oppdage IgE-antistoffene i blodet. I tillegg er det i særlig kompliserte tilfeller mulighet for først å administrere lavallergen dietter og deretter målrettede allergener i klinikker eller spesialsentre under medisinsk tilsyn for å bestemme utløserne av allergien.

Matallergi for spedbarn krever omfattende ernæringsmessige råd
Hvis utløserne av den allergiske reaksjonen blir identifisert, bør det i henhold til ekspertene i alle tilfeller gis omfattende næringsråd. Nødvendig informasjon om mulige kontaktpersoner kan fås fra for eksempel Tysk Allergi og Astmaforening. Som nutritionist fra München, Imke Reese, overfor „dpa“ forklart, spørsmål som: „Hvor er maten som bør unngås? Og: Hvordan kan jeg erstatte det slik at et balansert kosthold er sikret "i første omgang, må hele familien lære å takle allergi av barnet på pakket mat å se på ingredienslisten har særlig betydning fordi her siden da .. Imidlertid, i 2005, må de viktigste allergenene bli erklært i EU „problemet at det ikke er noen endelig inspeksjon av produktene“, forklart ernæringsekspert Reese. Så, ifølge Reese „alltid rester fra en tidligere produksjon i en mat anbefales“, Hvorfor „Mange produsenter legger advarselsetiketten under ingredienslisten Kan inneholde spor av xy“ sted.

Mer problematisk enn de pre-pakket mat for å unngå allergener, derimot, er for eksempel tilfelle av bulkvarer, barnebursdager eller i restauranten, slik at inkluderingen av allergener ikke kan utelukkes med absolutt sikkerhet og berørte parter, og derfor alltid en krisepakke bør ha for hånden, forklarte eksperten , Ifølge Jörg Kleine-Tebbe er det imidlertid gode nyheter om matallergi hos spedbarn: „Rundt 80 prosent av små pasienter mister denne allergien igjen til skolealderen senest.“ (Fp)

Les om:
Helse: Hotline på matallergi
Mange barn går til skolen uten frokost
Ny terapi for peanøttallergi

Bilde: Ingo Döring