Selv lite alkohol ikke sunn

Selv lav alkohol er usunn: Myte et glass vin er sunt

01/14/2014

Ingen bør nekte et glass til ære. Flere studier har kommet til denne konklusjonen tidligere og til og med spredt beskjeden utøvd alkoholforbruk som beskyttelse mot kardiovaskulære sykdommer.

Derimot er det en rekke sykdommer, inkludert enkelte kreftformer, leversykdommer og fordøyelseskanaler samt dødsulykker som har oppstått som følge av alkoholforbruk. Et team av forskere ledet av Manuela Bergmann og Heiner Boeing fra det tyske instituttet for næringsforskning i Potsdam-Rehbrücke, ønsket å vite mer om dette forholdet og ha data fra hele Europa „Episk studie“ analysert under andre kriterier.

Denne langsiktige studien, startet i Potsdam i 1994, fokuserer på spørsmålet om hvor langt kostvaner er direkte eller indirekte involvert i utviklingen av kroniske sykdommer som kreft, diabetes og hjerte-og karsykdommer. Blant annet ble data om drikkegrad samlet.

Sunn mennesker takler moderat forbruk
Selv om resultatene viser at personer som ikke spiste mer enn den anbefalte mengden alkohol i 20 år, har en 9-14 prosent lavere risiko for å utvikle kardiovaskulær sykdom, betyr det ikke at forskerne, moderat alkoholforbruk bidrar til beskyttelse av hjertet. Det faktum at dette bare ble observert hos deltakere som ikke hadde høyt blodtrykk, diabetes, kreft, hjerteinfarkt eller hjerneslag før studiestart, er ofte ikke detaljert nok.

„Fordi vi har observert dette gunstige forholdet bare hos personer som var sunne i begynnelsen av studien og i deres fortid, regnet de aldri blant drinkerne“, forklarer epidemiologen. Forskerne forklarer videre at friske mennesker kan drikke alkohol på et normalt nivå uten noen negative konsekvenser. Men alkohol er på ingen måte årsaken til helse, og det hjelper ikke å forebygge sykdommer per se.

Små mengder alkohol er ikke bra for helsen din
Alle som ofte har rammet strenger i sin ungdom, hvis kropp vil føle konsekvensene selv i alderen. „Tidligere drikkere, som bare brukte en til to briller alkohol om dagen i begynnelsen av studien, hadde fortsatt en betydelig økt risiko for å dø i forhold til mennesker som ikke fikk det beløpet for livet“, forklarer bergmann Du har en syv ganger økt risiko for å dø av en alkoholrelatert dødsårsak. For koronar hjertesykdom og kreft er det fortsatt 1,2 til 1,8 ganger. „Du tenker ikke nødvendigvis på å gjøre noe for helsen din“, sier hun. „Men det gjør ikke vondt, hvis alt annet er i orden.“, så gruvearbeideren.

Moderat alkoholforbruk er forskjellig mellom menn og kvinner. Det kvinnelige kjøttet bør ikke drikke mer enn et glass vin, øl eller brennevin en dag, mens hos menn uten en dårlig samvittighet kan det være to briller roligt. Ikke desto mindre anbefaler Bergmann ikke disse anbefalingene som en anledning til daglig drikking. Dataene er de maksimale nivåene som en sunn kropp får ingen problemer med. En latent alkoholavhengighet kan oppstå selv med et permanent lavt alkoholforbruk.

Drug rapport fra 2013 gir skremmende tall
I Tyskland forbruker ca 9,5 millioner mennesker alkohol i en helsefaren form, og om lag 1,3 millioner mennesker anses å være avhengige av alkohol, slik det fremgår av Tysklands forbundsregerings rapport for 2013. Bare i Tyskland dør 74.000 mennesker hvert år av de direkte og indirekte konsekvensene av deres alkoholmisbruk. (Fr)