Når det gjelder kvinner, medfører et middelhavsdiet en 22 prosent reduksjon i risikoen for slag

Hvordan påvirker Middelhavet dietten risikoen for hjerneslag??

Forskere har nå funnet at kvinner som bruker mye fisk, olivenolje og grønnsaker, har en 22 prosent redusert risiko for å lide et slag. Til sammenligning var den reduserte sjansen for slag fra et middelhavsdiett hos menn bare seks prosent.

Forskere fra University of East Anglia, Universitetet i Cambridge og University of Aberdeen har funnet i sin felles nyere studie at kvinner er bedre beskyttet mot stroke ved et middelhavsdiett enn menn. Legene publiserte resultatene av studiet i engelskspråklig journal av American Heart Association "Stroke".

Fordeler med et middelhavsdiett

Middelhavet diett inneholder hovedsakelig mange fisk, frukt, nøtter og grønnsaker, samtidig som forbruket av kjøtt og meieriprodukter reduseres. En rekke studier har allerede vist at denne formen for næring kan styrke hjertes helse, forebygge kreft og forbedre søvn.

23 000 fag deltok i studien

Den nåværende studien, hvor deltakerne var delt inn i fire grupper avhengig av hvor godt de serverte et middelhavsdiet, overvåket medisinsk totalt 23.000 personer over en 17-årig periode for å analysere risikoen for slag. Alle deltakerne i studien var mellom 40 og 77 år gammel. Resultatene viste at den generelle risikoen for slag ble redusert med rundt 17 prosent i Middelhavet diett, men det var stor forskjell mellom kjønnene.

Videreforskning er nødvendig

Pasienter med høy risiko for hjertesykdom som var utsatt for stroke, hadde lavere risiko for slag fra et middelhavsdiett. Det er uklart hvorfor kvinner nyter mest, sier studieforfatter Professor Ailsa Welch fra University of East Anglia. Men det kan være at diettkomponenter påvirker menn forskjellig fra kvinner, legger eksperten til. Videreforskning er nødvendig for å klargjøre forbindelsen.

Studere brukte ernæringsdagbokser

Forskere brukte syv-dagers dagbøker, som de sier aldri har vært brukt før i en så stor studie. Slike dagbøker er mer presise enn vanlige spørreskjemaer, legger vekt på legene. Resultatene av studien gir leger og offentligheten informasjon om de potensielle fordelene med et middelhavsstil diett i forebygging av hjerneslag.

Hvorfor fremmer Middelhavet dietten bedre søvn?

Greske forskere hadde tidligere sagt at folk over 65 år sov bedre etter å ha spist oliven, fisk og sesongfrukter. Middelhavsdiet fremmer en sunnere søvn. Dette kan være fordi matvarer fra slike dietter er gode kilder til melatonin. Dette hormonet bidrar til å stenge hjernen og gir bedre søvn. (As)