Se nøye på etiketten når du kjøper fjærkre

Se nøye på etiketten når du kjøper fjærkre

10/25/2011

Hvis forbrukerne bare ønsker å kjøpe fjærfe fra dyrevelferd, bør etiketten følges nøye. I tider med masse dyrehold er det ofte vanskelig å skille nøyaktig om det kjøpte fjærfeet faktisk ble oppdrettet som passer til arten.

Hvem kjøper stekt kylling i handelen, bør være oppmerksom på spesialnavn, for å spise senere veldig godt og kunstnært vokst kjøtt. Dette er påpekt av forbrukeresenteret i Thüringen i en nylig uttalelse. Etiketter på etiketten er ofte forvirrende og ofte lurer forbrukeren ved kjøp av fjærfe. Derfor forklarer forbrukerne fortalere individuelle etikettbetegnelser for å gi klarhet. „Det er best å velge regionale produsenter“, for ikke å kjøpe kjøtt fra fjærfefettet. I tillegg er det måter å være oppmerksom på bestemte varebetegnelser på etiketten. De enkelte etikettene i oversikten:

caging
Dyrene kommer aldri til dagens lys og må vegetere ved siden av hverandre i det smale rommet i stallen. I landbruket er denne typen oppdrett trivialiserende „Intensiv dyrehold“ kalt. Hovedideen er raskest mulig, kostnadseffektiv og massebygging av fjærfe i store gårder. Antibiotika og såkalte prestasjonsforbedrende midler brukes. Oppdretten er på ingen måte arteregnet. Dyrene lever litt mer enn noen få måneder.

Omfattende gulvstilling
Omfattende bakkeoppdrett betyr at fjærfeet har litt mer plass i oppdretten enn dyrene i det intensive landet. Thüringen forbrukersenter peker tydelig på at selv her dyrene tilbringer hele livet utelukkende i stallen og ikke ser dagens lys.

Frittgående
Ved navn „Frittgående“ de samme levekårene er tilstede som i den omfattende bodenhaltung. Imidlertid kan dyrene ha halvparten av deres korte levetid i løpet av dagen, den permanente muligheten til å bevege seg i frisk luft på overveiende grønne områder. Bare om natten holdes dyrene tilbake i låven.

Bondefri rekkevidde
I gården fra frittgående dyr kan alltid gå videre grønne områder og nyte naturen i begrensede kabinetter, sier ekspertene Forbruker. Dyrene må tilhøre en fjærfeavl, som er veldig langsom og langsom „Selvfølgelig“ vokser. Fôret må bestå av 70 prosent kornblanding.

Farm free range - ubegrenset freewheeling
På „Farm free range - ubegrenset freewheeling“ Arten-passende holdning er nesten fullstendig oppfylt. Fuglene kan bevege seg utenfor hele dagen. Det er ingen grenser og dyrene kan flytte så mange som de vil. Hvis gården er miljømerket, bør ikke dyr behandles med antibiotika og forsterkere. Legemidler skal ikke gis for å forhindre noen sykdom som kan oppstå. Fôret må komme fra økologisk landbruk. Disse produktene bærer dessuten den økologiske etiketten. De som stoler på de sistnevnte produktene, kan anta at dyrene har vokst opp på grunnlag av arterstilpasset holdning. (Sb)

Les også:
Multi-resistente bakterier på frossen kylling
Farlig fugleinfluensavirus eller ufarlig?

Bilde: Uschi Dreiucker