Tung sjokolade i adventskalenderen

Stiftung Warentest: Mineral olje i Advent-kalender sjokolade

26/11/2012

Stiftung Warentest advarer om forurenset sjokolade i Advent-kalendere. I en nylig test var i „24 advent kalendere for barn Oppdaget rester av mineralolje og lignende stoffer“, så kunngjøringen av grunnlaget. Noen av de påviste ingrediensene er mistenkt for å forårsake kreft. Juleventyret når du åpner døren er derfor ganske muligens forbundet med en helserisiko.

Den sjokolade Advent kalendere inneholdt, i tillegg til andre aromatiske og ikke-aromatiske hydrokarboner som stammer sannsynligvis fra kartongen, kalender i henhold til Stiftung Waren. Resirkuleringspapiret som brukes til produksjonen inneholder vanligvis rester av mineraloljeholdig trykkfarve, som kan fordampe over tid og overgå til sjokoladen. Dette var tydeligvis på 24 adventskalen så, hvor i sjokolade ni kalendere høyt uttalelse av Stiftung Warentest „selv spesielt kritiske stoffer, de aromatiske mineraloljer“, har blitt oppdaget, hvorav noen anses å være potensielt kreftfremkallende. Selv om inntaket av et stykke sjokolade per dag er relativt lavt, bør foreldrene fortsatt foretrekke å bruke mindre belastede Advent-kalendere for sine barn. Som et alternativ, for eksempel, tilbyr en hjemmelaget Adventskalender, som håndterer med færre søtsaker og kan fylles med andre små overraskelser.

Ni adventskalendere med kreftfremkallende mineralolje rester
Allerede i 2009 ble det klart demonstrert at rester av mineraloljer fra resirkulerte kartonger kan overføres til den pakket mat. Så det virker ikke overraskende at også i sjokoladen av adventskalenderen er rester av mineralolje inkludert. Mulig kilde er ikke bare resirkulert papir, men mineraloljen kan også komme fra maskinoljer i produksjonskjeden, rapporterer Stiftung Warentest. Det er sikkert at alle testede Advent-kalendere inneholdt mineraloljerester. De mest kritisk evaluerte aromatiske hydrokarbonene ble funnet i ni sjokoladekalendere. fordi „Stoffer som mistenkes for å være kreft, ingenting å se etter i mat“ har, produktene er „Varemerker Rausch, Confiserie Heilemann, Arko, Riegelein The Simpsons, Feodora Whole Milk High Fine Chocolate, Smarties, Hachez Advent Calendar Hyggelig juletid samt Friedel adventskalender og Lindt Adventskalender for barn“ ikke anbefalt, så konklusjonen av Stiftung Warentest. Av helsehensyn bør forbrukerne, spesielt barn, ikke spise denne sjokoladen.

Økt mineralolje rester i mange sjokolade advent kalendere
I tillegg til de aromatiske hydrokarbonene, de ikke-aromatiske mineraloljer er også et problem, i henhold til Stiftung Waren i noen advent kalendere. Spesielt høye nivåer ble påvist i kalendene til Arko, Confiserie Heilemann og Rausch. Også, kalender av Friedel, grev / Aldi (nord) og den Schlümpfe adventskalender hadde forhøyede nivåer av ikke-aromatiske hydrokarboner (over 10 milligram per kilo). Ifølge Stiftung Warentest er det fortsatt mangel så langt „toksikologiske studier“, for å kunne estimere tydelig, „Hvor sterke mineraloljer truer mennesker.“ Imidlertid er det bevis for at de kortkjedede, ikke-aromatiske mineraloljer akkumuleres i humant vev. I dyreforsøk ble disse mineraloljer også identifisert som mulige utløsere for inflammatoriske symptomer på leveren og tilsvarende forhøyede leververdier.

Be om alternativer til sjokoladekalenderen
Hvilke kalendere var spesielt tungt belastet med mineraloljerester og andre stoffer, oppsummerte Stiftung Warentest i en oversikt, som også gir et bilde av hver kalender, slik at forbrukerne kan orientere seg i virksomheten lettere. Siden ingen av de testede produktene var helt ubøyelig, hevder dette spørsmålet om at sjokolade adventskalenderen ikke skal bli fullstendig forlatt. Uten tilstrekkelig utskifting er det imidlertid ikke sikkert de fleste barn er enige. En selvopprettet adventskalender, som ideelt sett kan fylles på hvert år, er et verdig alternativ her. (Fp)

Bilde: Dagmar Zimmermann