Pasienter med en mutterallergi trenger ikke alltid å være allergisk mot alle nøtter

Selv om du lider av en mutterallergi, kan du kanskje spise bestemte nøtter
Mange mennesker rundt om i verden lider av en mutterallergi. Forbruket av nøtter bør unngås av de berørte og kan føre til alvorlige helseeffekter. Forskere har nå oppdaget at mutterallergi ikke automatisk betyr at folk som er syke er allergiske mot alle slags nøtter.

Forskere ved University of Michigan Medical School fant i en undersøkelse at mutter allergiske mennesker ikke nødvendigvis er allergiske mot alle nøtter. Det kan vel være at de berørte kan spise visse typer nøtter uten å true liv og helse. Legene publiserte resultatene av studien i tidsskriftet Annals of Allergy, Astma and Immunology..

Nøtter smaker godt og er sunne. Dessverre er det ganske mange mennesker med allergi mot nøtter. Nylig forskning har vist at mutterallergi ikke nødvendigvis betyr at lider er allergiske mot alle typer nøtter. (Bilde: juliasudnitskaya / fotolia.com)

Over 50 prosent av personer med tremut allergi var ikke allergiske mot andre nøtter
Den nåværende undersøkelsen konkluderte med at ut av 109 testet personer med en mutterallergi mot såkalte tre nøtter som valnøtter, hasselnøtter og cashewnøtter, hadde mer enn 50 prosent ingen allergisk reaksjon på andre typer nøtter, sier eksperter. For de med allergi mot peanøtter (som er belgfrukter og ikke nøtter), fant forskerne at det var nesten ingen som var allergisk mot tre nøtter. Faktisk er peanøtter også en del av belgfrukter og ikke nøtter.

Tidligere tester har noen ganger gitt feil resultat
Forskerne fant at det er noen problemer i tidligere tester (hud eller blodprøve) som fører til falske eller unøyaktige resultater. En positiv hudprøve eller endrede blodprøver etter å ha spist en nøt betyr ikke alltid en ekte allergi, forklarer forfatteren. Christopher Couch.

Oral bruk kan gi forskjellige resultater enn blod og hudprøver
Ekspertene oppdaget at selv om deltakerne var allergiske mot enkelte nøtter og viste følsomhet overfor såkalte tre nøtter i blod- og hudtester, reagerte mer enn halvparten av de berørte ikke etter oral konsum. Enkeltpersoner bør kun utføre en muntlig selvtest under tilsyn av en spesialist, forskerne advarer. Det anbefales på ingen måte at en slik prosedyre utføres på egenhånd, legger forfatterne til.

Hudprøver og blodprøver er ikke 100 prosent pålitelige
Hudprøver og blodprøver hos personer med matallergi er ikke helt pålitelige og kan føre til falske positive testresultater Sofaen. En såkalt oral ernæringsprøve er den mest objektive testen som kan avgjøre om en pasient er allergisk eller tolerant for visse matvarer.

Videreforskning er nødvendig
Men mer forskning er nødvendig for å bekrefte funnene, forklarer forskerne. Likevel bør folk alltid huske på at selv om de kan spise nøtter uten helseeffekter, bør de ikke kjøpe blandede varianter av nøtter når de kjøper nøtter. (As)