Billige jordbær syltetøy gjør det bra i testen

Selv billig jordbær syltetøy overbeviser i testen

05/24/2012

Stiftung Warentest nylig testet 15 Jordbær syltetøy, 14 jordbær frukt sprer og tre lette produkter. Overraskende testresultat: Produkter fra discounters kan konkurrere med dyre merkevareprodukter. I tillegg har forbrukernes talsmenn avgjort at en høy frukt innhold snakker ikke i noe tilfelle for mye frukt smaken.

Jordbær syltetøy ekstra har høyere fruktinnhold
Hvem liker å spise frukt syltetøy bør, når du kjøper på tillegget „Frukt syltetøy ekstra“ Vær oppmerksom, fordi dette indikerer, ifølge Stiftung Warentest, på et høyere fruktinnhold. Alle testet jordbær syltetøy hadde et fruktinnhold på 50 til 55 prosent, med 45 prosent foreskrevet. Normalt syltetøy må ha minst 35 prosent fruktinnhold. Stiftung Warentest rapporterer at de billige produktene fra Lidl, Aldi, Rewe og Edeka kan konkurrere med dyre merkevareprodukter. Bare jordbær syltetøy ekstra av Netto, Norma og Landliebe syltetøy ville med vurderingen „tilfredsstillende“ falle ut av rammen, rapporter forbrukerne fortalere.

Jordbær frukt spreads handler om behandling
Hemmeligheten til en god jordbærfruktspredning ligger i henhold til Stiftung Warentest i behandling av frukt. Dette var spesielt vellykket med fruktspredningen Schwartau Fruttissima. Fruktene vil bli oppvarmet bare kort og dermed beholde sin aroma. Frespredningen er den eneste av de testede produktene som må lagres i kjøleskapet. Samlet sett virket fruktspredene også godt. Hvert andre testprodukt hadde et fruktinnhold på minst 70 prosent. Selv om sammensetningen av syltetøy er regulert i en matregulering, er dette ikke tilfellet med fruktspreder. De kan inneholde flere tilsetningsstoffer, men er ofte mindre sukkerholdige enn syltetøy.

De testede Lys produkter for kaloribevisste varierer i smak lite fra konvensjonelle produkter, som Stiftung Warentest. (Ag)

Bilde: Angelina Ströbel