Coca-Cola Milk Sunnere enn konvensjonell melk?

Coca-Cola Milk Sunnere enn konvensjonell melk? / Helse Nyheter

Coca Cola ønsker å selge "sunn melk" i fremtiden

02/12/2014

Drikkefirmaet Coca Cola er ikke kjent over hele verden for å fremme helse gjennom sine produkter. Men nylig er gruppen også på livsstilsprodukter og deltar nå „Fairlife“, en melk som skal være sunnere og sunnere enn tradisjonelle produkter. Kritikere ser det annerledes.


Drikkeprodusenten er avhengig av livsstilsprodukter
Coca Cola er vanligvis forbundet med veldig søte drikker av de fleste. Det har lenge blitt fordømt at deres produkter inneholder for mye sukker eller søtningsmidler. Det høye forbruket av sukkerholdige drikker øker risikoen for fedme eller fedme eller diabetes. Nylig er drikkevareprodusenten også på livsstilsprodukter og tilbud i desember i USA „Fairlife“ en laktosfri melk som inneholder 50 prosent mindre sukker og 30 prosent mer kalsium. At produktet skal være sunnere og sunnere enn konvensjonell melk, ser ikke kritikerne det på den måten.

Melkforbruket i USA falt betydelig
Som handelsbladet „Meieri i dag“ Halvparten av voksne amerikanere drikker ikke melk. Ifølge rapporten har salget falt med åtte prosent de siste ti årene. Det pleide å være melk i USA, så vel som i mange andre land, som er en sunn naturlig produkt som styrker som ved de inneholdt kalsium bein og tenner og forebygge osteoporose. I de senere år har imidlertid flere og flere studier kommet fram, noe som indikerer at omdømmet til melk kan være feil. I tillegg er laktoseintoleranse (laktoseintoleranse) diagnostisert hos mange mennesker. De berørte klager etter å ha spist meieriprodukter, inkludert magesmerter, kvalme, diaré eller flatulens.

Alternativer til laktoseintoleranse
Personer som lider av laktoseintoleranse, pleier vanligvis å gi laktosfri melk. Alternativer til dette er, i tillegg til soymilk, mandel, kokos eller kornmelk. Spesielt vurderer det „Fairlife“ Ifølge informasjonen, dobbelt så dyr som konvensjonell melk, har ofrene andre muligheter til disposisjon. Som det „verden“ Bernhard Watzl fra Max Rubner Institute, Federal Research Institute for næring og mat i Karlsruhe, vil også rapportere, „Fairlife“ ikke kjøp. Hvis du spiser sunt og variert, trenger du ikke optimalisert mat. Det er ingen alvorlige argumenter mot forbruket av melk. Han mener det „Milk-bashing“ noe vitenskapelig grunnlag mangler.

Ingenting dårlig om melk
Ifølge rapporten kan Isabelle Keller fra det tyske ernæringssamfunnet (DGE) ikke finne noe galt med konvensjonell melk. De inneholder relativt få kalorier, levere viktige næringsstoffer som kalsium og jod og inneholder høykvalitets protein og vitaminer B2, B6 og B12. Ifølge ernæringsforskere Walzl melkeforbruket vil ikke føre til hjerte-og karsykdommer, som er noen ganger hevdet, men heller redusere risikoen for høyt blodtrykk og diabetes. Ifølge ham, det er heller ingen bevis for at et høyt inntak av melk fremmer utviklingen av kreft, men melk kan trolig også beskytte mot tykktarmskreft og brystkreft.

Ingen fordeler over konvensjonell melk
den „verden“ Melkelaktose er viktig i tidlig barndom for blant annet hjernens modning og vekst. Hvert barn kan tolerere melk i denne alderen. I voksen alder er melk ikke brukt til forebygging av sykdommer. Voksne melkedrikkere bryter beinene like ofte og har osteoporose så ofte som ammende kvinner. Det står også at 75 prosent av voksne over hele verden ikke klarer å fordøye laktose, og nesten alle Europas forfedre er fra de resterende 25 prosent. I dette landet tolererer 90 prosent av mennesker fortsatt melk veldig bra. Som det „verden“ slutter å skrive er „Fairlife“ sikkert egnet for laktoseintolerante mennesker. Imidlertid vil disse også godt tolerere yoghurt eller ost, noe som er mye fattigere i laktose. Men den nye „Super-melk“ I tillegg gir det ingen fordeler i forhold til konvensjonell melk. (Ad)


Bilde: Timo Klostermeier