Kortisol rammer barnens bein for å hjelpe epler

Barnens bein: frukt og grønnsaker bør hjelpe

09/23/2014

Ved å ta kortisonmidler, kan beinstrukturen forstyrres. Men kroppens egen hormon kortisol har en svekkende effekt på beinstabilitet, som vist ved en langsiktig studie av barn og ungdom. Forskerne foreslår at barn derfor burde spise mye frukt og grønnsaker.

Bendannelse forstyrret av kortison
Kortison er en mye brukt medikament som spesielt når det gjelder inflammasjon og allergiske reaksjoner blir brukt, for eksempel i hudsykdommer (f.eks kløende utslett), bronkial astma eller revmatisme. Imidlertid er mange mennesker litt redd for bivirkningene av kortison. Dette er åpenbart ikke ubegrunnet som kortison, omdannes i kroppen til kortisol, dessverre kan interferere med bendannelse og derved kan føre til osteoporose tiår senere. Dette kan også være tilfelle med kortisol, som kroppen produserer uten medisinering.

Bone stabilitet av barn nedsatt
For eksempel viste en studie at selv en liten overproduksjon av stresshormonet kortisol kunne påvirke barnets beinstabilitet betydelig. Ernæringseksperter ved Universitetet i Bonn målte kortisolnivåene og tettheten av beinene i underarmen med 88 jenter og 87 gutter ved hjelp av urinprøver og datatomografi. Barna mellom 6 og 18 år var „helt sunn og heller ikke for tynn eller for fet“, som studierektor Thomas Remer kunngjorde. I tillegg hadde ingen av barna et bekymringsfullt høyt kortisolnivå.

Jo mer kortisol jo mer skjøre benene
Forskerne, resultatene dine i tidsskriftet „Journal of Bone and Mineral Research“ utgitt, konkluderte med at mer kortisol ble funnet i blodet, jo mer skjøre var underarmbenene i gjennomsnitt. Som forskerne også skriver, selv med naturlige svingninger, ble det sett en klar effekt. Universitetet i Bonn sa at selv om det lenge har vært kjent at det langsiktige kortisolinntaket fører til tap av ben, men det er nytt at dette også fører til at mengdene som produseres av kroppen.

Frukt og grønnsaker for å senke kortisolnivåene
Blant annet er kortisol også utgitt av stress, derav navnet „stresshormon“. Barnets stressbyrde var imidlertid ikke en del av studien som ble utført i DONALD-studien. Ernæringseksperter anbefaler at barn oppfordres til å spise så mange epler, bananer, spinat eller poteter som mulig. Tidligere studier tyder på at høyt-frukt og høy-vitamin diett hos voksne kan redusere kortisolnivåene. Bonn-forskerne vil undersøke i en annen studie, hvis det er tilfelle hos barn. „Vi ønsker å vite om en slik kortisolsænkning også kan oppdages for barn og ungdom“, Remer forklart. „Det ville være et annet argument for den allerede gyldige anbefalingen å ta frukt eller grønnsaker fem ganger om dagen.“ (Ad)