Diabetes gjennom lett limonade?

Kunstig søt drikk øker risikoen for diabetes

02/10/2013

Süßstofhaltige „lett“- og „diett“-Drikker øker risikoen for diabetes. Forsker av franskmenn „Institut National de la Santé og de la Recherche Medaille“ (INSERM) har samlet seg sammen med brasilianske forskere fra University of Sao Paulo og meksikanske eksperter fra „Nasjonalt institutt for folkehelse i Mexico“ Det har blitt funnet at ikke bare sukker, men også søtningsmidlene som brukes som erstatninger, resulterer i økt risiko for type 2 diabetes.

Tidligere studier har „sukkersøtede drikker er forbundet med økt risiko for type 2 diabetes, men mindre er kjent om effektene av kunstig søtede drikker“, Forskerne rapporterer til Françoise Clavel-Chapelon og Guy Fagherazzi fra INSERM i tidsskriftet „Journal of Clinical Nutrition“. Deres studier av effekten av søtningsmiddelholdige drikker på risikoen for diabetes bør gi informasjon her. Resultatet er alarmerende: Økningen i risikoen for diabetes faller i „lett“- og „diett“-Drikker er noen ganger enda tydeligere enn vanlige sukkerholdige drikker.

Forbindelse mellom diabetes og drikkeforbruk?
I studien analyserte forskerne dataene samlet siden 1993 fra 66188 kvinner født mellom 1925 og 1950. I de siste tjue årene har kvinner blitt spurt om deres kostvaner hvert annet år for å utlede mulige relasjoner. Forskerne registrerte forbruket av sukkerholdige drikker, kunstig søtede drinker og ren fruktjuice sammenlignet med risikoen for diabetes. Ifølge forskerne ble 1.369 studiedeltakere diagnostisert med type 2 diabetes i studietiden. Clavel-Chapelon, Fagherazzi og kollegaer brukte den såkalte Cox regresjonsmodellen til å beregne forholdet mellom diabetes og forbruket av forskjellige drikker.

Drastisk økning i diabetesrisiko
Risikoen for type 2 diabetes var betydelig høyere hos kvinner med høyest inntak av sukkerholdige eller søtningsdrikker enn hos kvinner, skriver forskerne. Studiedeltakere som forbrukte mellom 359 og 603 milliliter kunstig søtede drinker per uke var rundt 15 prosent mer utsatt for diabetes. Ved et forbruk på 1,5 liter „lett“-Lemonade per uke øker risikoen for sykdom selv ved en bekymringsfull 59 prosent. Ifølge forskerne var økningen i risikoen for diabetes enda høyere med kunstig søtede drikker enn med sukkerholdige dusjer. Forbruket av ren fruktjuice hadde imidlertid ingen effekt på risikoen for diabetes, fortsetter forskerne.

Årsakssammenheng hittil ikke etablert
Hvorfor kunstig søtet „lett“-Drikkevarer gir en så sterk økning i risikoen for type 2 diabetes er ifølge forskerne så langt uklare. Et klart årsaksforhold er ikke etablert her. I andre randomiserte studier må det derfor avklares om kunstig søtede drikker egentlig er årsaken til økt diabetesrisiko, eller at andre faktorer må holdes ansvarlige for forbindelsen med diabetes. Imidlertid har forskerne allerede en mistanke: Vanlige søtningsmiddel aspartam kan være forklaringen på den økte risikoen for diabetes i deres syn. Hvis det tas regelmessig, kan det være fare for insulinresistens, som er utløseren for type 2-diabetes, forklarer Clavel-Chapelon, Fagherazzi og kollegaer. Men de kan ikke bevise deres antagelse så langt.

Den nåværende studien er ikke den første som gir noen indikasjon på en skadelig effekt av kunstig søtede drikkevarer. Tidligere forskning har allerede vist at kunstige søtningsmidler delvis øker appetitten og derved stimulerer økt matinntak, noe som fører til økt risiko for overvekt og fedme. (Fp)

Les også:
Lette drinker: diabetes på grunn av søtningsmiddel

Bilde: Benjamin Klack