Dr. Oetker kaller mousse au chocolat fra markedet

Fare for allergiske personer på grunn av egghvite i dessertpulver

04/04/2015

Maten produsenten Dr. Oetker husker for øyeblikket sin "Mousse au Chocolat Classic" dessertpulver. Som selskapet kommuniserer på sin nettside, inneholder produktet „På grunn av en produksjonsfeil hører ikke høneegghvite til oppskriften og er dermed ikke merket på pakken“. Dette kan også i tilfelle av kyllingegelallergi „tilsvarende reaksjoner“ slik som kvalme og oppkast eller diaré, fortsetter selskapet. På den annen side er det ingen fare for personer uten kyllingeggintoleranse.

Forbrukerne kan returnere berørte produkter for tilbakebetaling av kjøpesummen
Det velkjente matfirmaet „Dr. Oetker“ fra Bielefeld har startet en tilbakekalling av dessertpulveret "Mousse au Chocolat classic" etter en klage. Berørte er ifølge Dr. Oetker batchene 05.16 L308 til L311 og 05.16 L314 til L316. Forbrukerne kan raskt sjekke sine allerede kjøpte produkter etter lotnummeret som står på kartongdekselet ved siden av det beste før dato. Alle som har kjøpt en berørt artikkel, kan dette i henhold til konsernet i virksomheten mot betaling for tilbakebetaling av kjøpesummen.

Gingivitt og utslett etter eggforbruk
Kyllingegelallergi er en matallergi som primært skyldes eggholdige allergener som ovomucoid, lysozym eller ovotransferrin. Det er en av de vanligste matallergiene, noe som er spesielt relevant hos spedbarn og småbarn, og kan forårsake alvorlige reaksjoner. Typiske symptomer er f.eks. brennende av tungen og strupehode, gingivitt, aphthae, oppblåsthet, diaré, kløende utslett og rennende nese. I alvorlige tilfeller kan det til og med føre til allergisk (anafylaktisk) sjokk, som påvirker hele kroppen og kan føre til sirkulasjonsfeil og død. (Ag)