Tre kopper kaffe om dagen kan sterkt redusere demensrisiko

Tre kopper kaffe daglig for å beskytte mot Alzheimers
Antall demenspatienter fortsetter å stige. I Tyskland alene, rundt 1,5 millioner mennesker lider av demens, hvorav de fleste har Alzheimers sykdom. Forskere har nå oppdaget at risikoen for å bli syk kan reduseres ved å spise kaffe.

Kaffe er sunnere enn forventet
Selv om kaffe lenge var ansett som helseskadelig, er det i dag kjent at den populære heten er sunnere enn de fleste tror. Det kan være bra for hjertet og også forhindre arteriosklerose. I tillegg, ifølge vitenskapelige studier, kan kaffe redusere risikoen for kolorektal kreft. Og nå har forskere funnet at forbruker kaffe også kan redusere risikoen for demens.

Ifølge en nylig studie kan moderat kaffeforbruk redusere risikoen for demens. Tre til fem kopper om dagen fører til en reduksjon av risikoen med opptil 27 prosent. (Bilde: ZoomTeam / fotolia.com)

Tre til fem kopper kaffe om dagen
Ifølge en rapport fra Det internasjonale instituttet for vitenskapelig informasjon om kaffe (ISIC), har moderat kaffeforbruk en innvirkning på å stoppe kognitiv tilbakegang.

Kaffe er full av antioksidanter designet for å redusere risikoen for å utvikle type 2 diabetes eller leversykdom. Men de bør også beskytte mot Alzheimers.

Ifølge dagens studie reduseres risikoen for å utvikle demens med opptil 27 prosent ved å spise 3-5 kaffe kaffe per dag.

Nedbremsing
"Helsepersonell spiller en viktig rolle i sine pasienter med nøyaktig informasjon til å gi basert på den nåværende tilstand av forskning - slik at de kan følge et sunt kosthold og livsstil, og dermed forsinke aldersrelatert kognitiv slitasje, sier professor Rodrigo Cunha fra Universitetet i Coimbra i Portugal.

"Moderat kaffeopplevelse kunne spille en betydelig rolle, som igjen ville bli reflektert i helsevesenets utgifter i Europa," sa eksperten.

En kopp kaffe inneholder vanligvis ca 75-100 milligram koffein. Den europeiske fødevaresikkerhetsmyndigheten (EFSA) anbefaler at friske mennesker ikke spiser mer enn 400 milligram koffein per dag.

Hvor koffein virker i hjernen
Det faktum at koffein i kaffe kan virke mot Alzheimers er også vist i tidligere studier. For eksempel rapporterte forskere nylig at kaffekonsumet kan redusere risikoen for demens hos kvinner.

Forskere ved det tyske Research Center Jülich har funnet mange år siden, "at koffein fungerer i nøyaktig de områder av hjernen som er berørt i Alzheimers sykdom", som professor dr Andreas Bauer fra Institutt for nevrovitenskap og medisin sa da. (Ad)