Trusselforgiftning Disse giftige soppene er en dødelig sannsynlighet for forvirring

Livstruende forgiftning av sopp: Eksperter advarer om dødelige duplikater

Det er fortsatt relativt få sopp som finnes i dette landet. Men det kan endres i de kommende ukene. Eksperter peker derfor allerede på mulige forgiftningsrisiko gjennom selvoppsamlede sopp. Det er mange typer som kan skade helsen din.

Gode ​​vekstmuligheter for høstens sopp

September og oktober betraktes faktisk som høysesongen for sopp i Tyskland. Men den tørre varme sommeren har begrenset soppvekst. Ikke desto mindre antar eksperter at høstens sopp fortsatt har gode vekstmuligheter i de kommende ukene. Tross alt reagerer mange typer sopp på nedbør selv etter langvarige tørkeperioder, og begynner å vokse: spiselige sopp og toadstools, som ofte varierer i utseende fra spiselige varianter. For å forhindre farlig og noen ganger dødelig forgiftning, anbefaler den tyske leveren Foundation forsiktighet når du samler Pilez.

De som går sopp plukker i sen sommer og høst bør konsultere en sopp ekspert før forbruker funnene. Fordi mat sopp har dødelige doppelgängers. (Bilde: Vladimir Sazonov / fotolia.com)

Spesielt sårbare grupper

"I verste fall er det et organsvikt etter å ha spist giftige sopp," advarer professor. Michael P. Manns, administrerende direktør i tysk leverfond, i en uttalelse.

"Hvis toksinene blir tatt fra mage-tarmkanalen og kommer inn i leveren via blodet, kan det føre til leversvikt," sier eksperten.

Ifølge rapporter har antall soppforgiftninger i 2017, når sopp vokste bra i juni og juli på grunn av det varme, fuktige klimaet, steget dramatisk.

Selv alvorlig forgiftning, som førte til leversvikt, var det mer i det siste året.

I tillegg til små barn som plukker og spiser giftige sopp mens du spiller spill og voksne som forvirrer toadstools med spiselige innfødte sopp, er det en annen gruppe i fare: flyktninger og hjemreisende.

Disse menneskene forvirrer vanligvis den svært giftige tuberous sopp med spiselige sopp fra de respektive hjemlandene.

Effekt av farlig toadstool etter flere timer

Som et forebyggende tiltak gir Hannover Medical School (MHH), sammen med Giftinformasjonssenteret Nord og Niedersachsen, Sosial-, Helse- og likestillingsdepartementet informasjon om advarselsplakater på tuber sopp i ni forskjellige språk.

Ifølge informasjonen er tuberzwampen en av de mest giftige soppene i Tyskland og står for ca 90 prosent av all dødelig svampforgiftning i Europa.

Etter å ha spist tuberous toadstool (den smaker veldig bra, er det i henhold til de påvirkede utsagnene) symptomer som oppstår bare etter en symptomfri periode på seks til 24 timer. Hvis giftet er effektivt, har det allerede spredt seg gjennom hele kroppen.

Deretter fortsetter alvorlig alvorlig diaré og oppkast i seks til ni timer.

Giftene fra tuber-sopp, de såkalte amatoksinene, begynner å ødelegge leveren om 24 timer etter forbruk.

Tidlig diagnose er ekstremt viktig

En tidlig diagnose er ekstremt viktig fordi forgiftningen kan behandles. Med gunstige kursutstillinger etter sju til ti dager, en fullstendig nedgang i symptomer. Det er da en komplett kur.

I verste fall kan forgiftning av toadstool svamp føre til leversvikt, slik at bare en levertransplantasjon kan redde pasientens liv.

"Hvis det er enda mistanke om en soppforgiftning, bør akutt legen omgående bli kalt. Jo før du blir diagnostisert og behandlet, jo større er sjansene for utvinning, sier professor Manns.

"Økninger i lever og nyre nivåer er tegn på systemisk beruselse. For å bevise sopptoksinet og dermed for å lette diagnosen, bør rester av sopp og oppkast bli plukket opp og sendt videre til ambulansen. "

Påståtte egenskaper for ikke-toksisitet kan være misvisende

Eksperten appellerer til alle soppplukkere for å spise funnet sopp bare hvis de er helt sikre etter mange års erfaring og med god kunnskap om at de er spiselige sopp.

Uerfarne soppplukkere bør alltid konsultere en soppekspert før de spiser.

Påståtte karakteristika for soppens ikke-toksiske egenskaper som mage- eller snegleangrep er misvisende ifølge professor Manns:

"Snegler, for eksempel, får ikke leverskade fra amatoksiner fordi de ikke har" riktig "lever, deres sentrale metabolske organ er midgutkjertelen." (Ad)