Enkel tips for slanking kaffe litt med kanel krydder

Eksotisk nytelse med helsemessige fordeler: kaffe med kanel
Kaffe er Tysklands mest populære drikke. Noen drikker den svart, andre med melk eller sukker eller begge deler. Mindre kjent er en mer eksotisk versjon av den populære muntermakeren: kaffe med kanel. Krydderiet gir noen helsemessige fordeler.

Kaffe er sunnere enn forventet
Kaffe er populært blant tyskerne som en pick-me-up. I morgen løper muffler ofte uten varm drikke, først og fremst, ingenting. I morgen raskt kan to, tre kopper og dagen begynne. Hver tysk statsborger drikker i gjennomsnitt mer enn 160 liter per år. Selv om kaffe lenge ble ansett å være skadelig for helsen, er det i dag kjent at den varme bryggen er sunnere enn det som ofte ble antatt. En klype kanel i kaffe gir videre helsemessige fordeler.

En insider tips for alle kaffe elskere: Legg en klype kanel til koppen i stedet for sukker. Spice gir ikke bare en deilig smak, men serverer også helsen. (Bilde: ram69 / fotolia.com)

Nyttig i å miste vekt
Kaffe kan være bra for hjertet og også forhindre arteriosklerose. I tillegg kan varm drikke ifølge vitenskapelige studier redusere risikoen for kolorektal kreft.

Noen setter kaffe med mye sukker. Men det gjør vondt i helsen. Det er bedre å krydre drikken med et eksotisk krydder: med kanel. Dette smaker litt søtt og også krydret og tart.

Kanel var kjent i antikken for sine helsemessige fordeler. Som tidligere brukes krydderet blant annet i fordøyelsesklager som flatulens.

Det sies å ha en desinfiserende effekt og også senke blodsukkernivået og kolesterolnivået. I tillegg stimulerer kanel metabolismen, noe som er nyttig hvis du vil redusere vekten din.

For forebygging og behandling av diabetes
Kanel er også en av de matvarer som bidrar til å forebygge diabetes, ifølge helsepersonell.

Mat og kosthold ekspert Sven David Mueller (Master of Science i Applied ernæringsmedisin) har kritisert i det siste at mange leger ville bare skjule effekten av kanel for forebygging og behandling av diabetes mellitus type 2.

Dessuten er krydderet godt for tarmen. Og vitenskapelig forskning har vist at kanel kan forbedre evnen til å lære og minnet vårt.

Skadelig ingrediens Coumarin
Men det er nå kjent at kanel - i større mengder - kan skade helsen din. Og på grunn av det inneholdt kumarin.

Blant annet kan dette stoffet føre til lever- og nyreskader i høye doser. Dyrestudier har også antydet at han kan være kreftfremkallende.

Viktig å vite: Ceylon kanel inneholder mindre kumarin enn cassia kanel fra Indonesia. Store mengder vil ikke lande i kaffe uansett. (Ad)