Anbefalt toadstool er under bevaring

Helseforsikring: Anbefalt toadstool er også beskyttet

Etter helseforsikringen United IKK i medlemsbladet „Aktiv og sunn“ anbefalt en tøfler som spiselig, kritikken i media var stor. IKK utgav øyeblikkelig en korreksjon og beklaget at et eksternt organ var ansvarlig for innholdet i bladet. Sa som en sopp ekspert i den sirkulære kontakt av soppen nødsentralen, sa Dieter J. Honstraß nå at soppen er ikke bare giftige, men er også en natur reserve.

Samlere bryter Bundesartschutzverordnung
Så samle den spiselige beskrevet som spiselig er dobbelt irriterende. På den ene siden truende når du spiser kvalme og svetting, muskelsvakhet med muskelsmerter, slik at selskapet talskvinne for De forente IKK, Sylvia Strothotte advarer mot forgiftning "potensielt dødelig". På den annen side er samlingen av skogs sopp forbudt fordi den er beskyttet i henhold til Forbundsforskriften om beskyttelse av arter. Så samlere spilder ikke bare magen, de bryter også loven, som svampekspert Honstraß peker ut.

Frem til 2001 ble det grønne produktet betraktet spiselig sopp
Medlemmagasinet „aktiv og sunn“ er fra byrået „surma“ opprettet for 1. juli 2010 fra Signal Iduna IKK og IKK Nordrhein United IKK. Her er feilen som er i artikkelen „Høsten ber om bord“ til betegnelsen av den grønne kroppen som spiselig sopp ledet, ganske forståelig. Fordi inntil nylig ble skogs sopp fortsatt ansett som spiselig.

Bare siden 2001 er det grønne kroppen ikke lenger ansett i Tyskland som sopp, fordi det kan føre til muskelsvakhet beskrevet som Tricholoma equestre-syndrom (rabdomyolyse), som ender i noen tilfeller fatale. I noen eldre soppbøker er greenling fortsatt oppført som spiselig. Ifølge Dieter J. Honstraß er forbruket imidlertid bare dødelig for Rheinische Post, "hvis du spiser kilo grønt brød hver dag i to uker."

Så langt, ingen alvorlig forgiftning av grønt
Kan bli rapportert hittil i giftkontrollsenter og akutt sopp sporadiske samtaler der folk fortsatt ikke har akutte symptomer og heller brukt hotline for informasjon. Hittil har giftkontrollsenteret sendt en person til familielegen etter å ha konsumert to korn for å avklare konsekvensene av bruken av sopp på den berørte persons organer. Den raske reaksjonen av helseforsikringen har sikkert bidratt til det faktum at nesten ingen soppforgiftning ved det grønne området kan registreres. „Alle forsikrede som en e-postadresse eksisterte ble advart på forhånd via e-post (...) og i det kommende spørsmålet om aktiv + sunn vil bli publisert en detaljert korreksjon om emnet, sier Martina Cwojdzinski på vegne av United IKK. „I vår siste utgave rapporterte vi om vill sopp og beskrev det grønne bladet (agarisk) som spiselig. Vårt eksterne organ har gjort en feil som kan bringe liv og lemmer i fare ", sa den utvetydige uttalelsen fra IKK.

Uerfarne soppplukkere bør bruke sopprådgivningssentre
Spesielt uerfarne soppplukkere resorter igjen og igjen til noen farlige toadstools. Av denne grunn anbefaler eksperter som Dieter J. Honstraß deg å besøke et soppsenter for rådgivning før du spiser sopp du har samlet deg. Fordi forbruket av grønt er z. B. I forhold til knollen sopp er det ganske uskadelig og totalt er det en rekke sopp som kan gi alvorlige helseproblemer. De som ikke er hundre prosent sikre på soppsamlingen, bør derfor oppfordre til å avstå fra å spise. (fp, 29.09.2010)

Les også:
Helseforsikring: Toadstool er spiselig?
Helseforsikring IKK klassifisert toadstool som spiselig
Soppforgiftning øker dramatisk
Naturopati: sopp som medisin
Mushroomforgiftning: samlere forgiftet seg i Berlin