Synlig risiko synlig reduserbar Derfor er disse nøttene så sunne
Hvem unngår nøtter som påstått fattening, gjør hans helse ikke favoriserer. Fordi de forskjellige varianter kan redusere risikoen for farlige sykdommer ifølge vitenskapelige undersøkelser. Ingen mengde av det må konsumeres.
Nøtter kan beskytte mot dødelige sykdommer
Nøtter er energiske og veldig sunne. Imidlertid vurderer noen mennesker dem "fatteners" og shunn dem. Ifølge Antje Gahl av den tyske Nutrition Society (DGE) en feil: "Selv om fettinnholdet i nøtter, avhengig av variasjon, mellom 40 og 70 prosent," sier eksperten ", men det er hovedsakelig verdifull enumettede og flerumettede fettsyrer. "Likevel bør nøtter nytes på grunn av det høye energiinnholdet i moderate mengder, anbefales, ifølge stiftelsen er om en håndfull om dagen. Det er det beløpet forskerne sier kan beskytte mot mange, noen ganger dødelige sykdommer.
Fare for død er redusert
Mange studier de siste årene tyder på at nøtter er et sunt kosttilskudd.
Således, for eksempel, viste at valnøtter redusere LDL-kolesterolnivåene, nøtter redusere risikoen for diabetes, øker overlevelsesraten for prostatakreft og generelt redusere risiko for død kan.
Sistnevnte kan også ses i en meta-analyse av britiske og norske forskere publisert i tidsskriftet "BMC Medicine".
Hver dag en håndfull nøtter
Forskerne av "Imperial College London" og "Norsk teknisk-naturvitenskapelige universitet Technology" funnet ut basert på analyse av flere studier tyder på at ved å spise ca 20 gram nøtter om dagen - om en håndfull - risikoen for koronar hjertesykdom med nesten 30 Prosent, kreftrisikoen med 15 prosent og risikoen for å dø tidlig i 22 prosent.
I tillegg bemerket ekspertene at mutterforbruk i dette beløpet var forbundet med redusert dødsrisiko fra luftveissykdom og diabetes.
Som Imperial College London rapporterte i en kommunikasjon, analyserte forskergruppen totalt 29 studier fra hele verden med opptil 819 000 deltakere.
Blant dem var titusenvis med kardiovaskulære sykdommer, hjertesykdom, hjerneslag og kreft og 85.000 dødsfall.
Vesentlig effekt for en liten mengde mat
Forskerne fant at mutterforbruket var forbundet med en reduksjon i sykdomsrisiko hos de fleste fag.
"Som funnet en konsekvent reduksjon i risikoen for ulike sykdommer, som er en sterk indikasjon på at det er en forbindelse mellom mutter forbruk og helsemessige konsekvenser," sa co-forfatter Dagfinn Aune.
"Det er en svært viktig effekt på en så liten mengde mat."
Nøtter mot fedme
Studien dekket alle slags nøtter, inkludert hasselnøtter og valnøtter, samt peanøtter, som egentlig ikke er nøtter, men belgfrukter. Ifølge Aune er det fremfor alt næringsverdien som gjør nøtter så verdifulle.
"Noen nøtter, spesielt valnøtter og pekannøtter, er også rike på antioksidanter," forklarte Aune. Disse kan muligens redusere risikoen for kreft. Selv om nøtter inneholder mye fett, men også mye protein og fiber.
Ifølge forskeren er det bevis på at nøtter reduserer risikoen for fedme over tid.
Forskerne påpekte også at de ikke la merke til ytterligere helsemessige fordeler fra mutterforbruk som oversteg 20 gram per dag.
Fem mutter varianter mot tykktarmskreft
Nøtter har mer positive effekter. Ernæringsforskere fra Friedrich Schiller University of Jena har vist at nøtter kan være aktive mot kolorektal kreft.
Forskerne undersøkte effekten av totalt fem forskjellige muttervarianter: macadamia, hasselnøtt, valnøtt, mandler og pistasjenøtter.
Det har blitt påvist i alle undersøkte varianter at de kan redusere veksten av kreftceller i tarmen.
Forskere ved Louisiana State University (USA) fant også at valnøtter fremmer tarmhelsen og forebygger kreft. (Ad)