Eksperter advarer mot barns snacks med alkoholinnhold

Eksperter advarer mot skjult alkohol i barnas snacks

08.03.2011

Søkeeksperter advarer mot alkohol i barnas snacks. Det østrigske organet for helse og mattrygghet (Ages) har analysert flere matvarer og funnet ut at mange barns snacks og mat inneholder skjult alkohol.

Resultatet av det østerrikske byrået for helse og mat sikkerhet overrasket og sjokkert på samme tid. Mange av de testede matvarene inneholder alkohol, og bare to av 19 av søtsaker har vært alkoholfrie, aldersrapporter.

Bakt varer og søtsaker inneholder ofte alkohol
Normalt barn snacks og barnemat skal være så vitaminer, mineraler og rik på næringsstoffer og bidra til et sunt og balansert kosthold for ungdom. Men som alderen fant i undersøkelsen, er dette ikke alltid tilfelle. I stedet inneholdt spesielt bakevarer og søtsaker et ekstremt høyt alkoholinnhold, rapporterer ekspertene. Så, for eksempel, har en hamburger brød fra supermarkedet 25,6 gram alkohol per kilo inkludert, noe som omtrent tilsvarer alkoholinnholdet av to doble brandy, som Ages sa. Selv barnas snacks vil ofte inneholde alkohol. Testerne har registrert en topp på 12 gram alkohol per kilo, med barns mat har også en særlig innvirkning på bakevarer og søtsaker. Spesielt i croissanter og den svært populære hos barn ble kjekskake delvis funnet høye alkoholinnhold, forklart aldre. Når det gjelder søtsaker, vil bare to av de 19 testte produktene ikke inneholde alkohol.

Søkeeksperter advarer mot skjult alkoholinnhold
Søkeeksperter har gjentatte ganger advart om alkoholinnholdet i noen matvarer. Selv om dette må spesifiseres i listen over ingredienser på emballasjen, men tilsynelatende tilsynelatende ufarlige utseende artikler forbruker ofte ofte en passende kontroll. Mengden alkohol inneholdt er så lav at de ikke viser noen effekt hos friske voksne. Men den barnlignende organismen reagerer langt mer følsomt, slik at ungdom i henhold til søkeksperter generelt bør avstå fra å konsumere alkoholholdige matvarer. Selv med avhengige mennesker kan selv de minste alkoholene utfolde en dødelig effekt, advare eksperterne og gi dem råd til å avstå fra de tilsvarende produktene. For å være sikker på at alkohol ikke forbruker uvitende, bør innholdsfortegnelsen under alle omstendigheter studeres grundig, anbefaler aldre. For bakervarer kan dette imidlertid noen ganger være et problem, da det ikke alltid er en emballasje med tilhørende ingrediensliste. Her kan du bare hjelpe henvendelsene på bakeriet og i tvil om frafallet. (Fp)

Bilde: Rainer Sturm