Falsk studie sjokolade gjør absolutt ikke deg tynn

Studier på dietter og sunn mat er ofte mindre meningsfylte
"Hvem spiser sjokolade, forblir slank," hevdet avisen "Bild" i mars. Bladet, som mange andre magasiner og blader, tegnet på en fiktiv studie at sjokolade kan hjelpe med vekttap. Journalister Diana Löbl og Peter Onneken hadde utgitt en pressemelding fra Institutt for kosthold og helse på det påståtte oppsiktsvekkende kostholdet. Men verken instituttet eller studien eksisterte faktisk. De to journalistene ønsket å trekke oppmerksomhet med handlingen om mediaets troverdighet.

Sjokolade er absolutt ikke tynn, men noen ganger glad. (Bilde: Knut Wiarda)

Mediene er ofte altfor hensynsløse med pressemeldinger
Nyheten om det påståtte kostholdsmøtet "sjokolade" til og med nådde Australia og Nigeria. På onsdag ble bedraget løst: Alle falske. Noen aviser hadde skrevet ut pressemeldingen fra det ikke-eksisterende instituttet nesten ord for ord. Det ville vært nok til å ta en titt på diettinstituttets nettside for å få oppmerksomme journalister sitt og ta varsel. Nettstedet er alt annet enn seriøst. I tillegg inneholder den nesten ingen pålitelig informasjon. Tilsynelatende var overskriften at sjokolade gjør det slank, men for fristende for mange aviser å bli stilt spørsmålstegn ved kritisk.

Löbl og Onneken har oppnådd sitt mål. De har vist hvor lett det er å komme inn i media med en god overskrift, selv om innholdet bak det er quai-fri. "Virksomheten stinker, og vi er journalister involvert," sitater online utgaven av "TAZ" Onneken. Den falske studien er en del av Onneken og Löbls nye dokumentar "Slim by Chocolate", som flyter på "Arte" i begynnelsen av juni. I den viser de hvor lett folk blir lurt av kostholdslover, og at fra lyst til å være slank, blir nådeløs kapital rammet.

Mange avtale for kritisk med medierapporter
Helseforskeren Ingrid Mühlhauser støttet de to journalistene i utarbeidelsen av den falske studien. Hun snakket om online-utgaven av Stern, og snakket om farens fare for mange mennesker. "Det er så ofte prematur årsakssammenheng etableres uten å stille spørsmål til dem ytterligere. Det er da en celle skanning av fem personer som spiser et eple om dagen, viser at ett eple per dag utvider livet. Det som vi som forskere har klaget over lenge, og hva Onneken også ønsket: Det mangler kritisk analytisk kompetanse - i befolkningen likevel, men også blant journalister og forskere, forklarer legen. "Denne mangelen på kompetanse ved korrekt tolkning av resultater fører til meldinger som" Sjokolade gjør deg tynn "eller" Kaffe beskytter deg mot kreft. ""

Mühlhauser anbefaler å lære folk så tidlig som mulig, stille spørsmål og kritisk analysere dem. Så sunn mat er allerede et problem i skolen. En studie som hevder at sjokolade hjelper med å miste vekt, må umiddelbart gjøre deg mistenkelig og stille spørsmål: "Hvordan fant du det? Hvor mange ble undersøkt? Var dette en eksperimentell klinisk studie eller en laboratorieundersøkelse? "

Sjokoladeundersøkelsen ble utført med en håndfull emner i en tre ukers observasjonsperiode, ifølge den falske pressemeldingen. Det bør være klart for alle journalister at kvalitetskriteriene for vitenskapelig meningsfylte studier ikke kan oppfylles. (Ag)

/ Span>