Farlig patogen Allerede fem mennesker døde etter å ha spist meloner

Listeria i meloner: Fem mennesker døde

I Australia har fem mennesker døde etter å ha spist honningdewmeloner. Ifølge helseeksperter var fruktene forurenset med Listeria. Disse bakteriene tydeligvis også forårsaket en kvinne å miste barnet hennes. Derfor bør ikke gravide kvinner i dag bruke meloner.

Listeria utbrudd hevder flere liv

Australia er for øyeblikket truffet av et farlig Listeria utbrudd. Bakteriene har allerede drept fem personer, en kvinne hadde et abort. Ifølge helsepersonell er alle tilfeller på grunn av forurenset melon (cantaloupe meloner). Listeria infeksjoner kan være spesielt farlig for gravide, deres ufødte babyer og eldre. Hos mennesker med svekket immunforsvar kan de føre til døden.

I Australia har flere mennesker dødd etter å ha spist honningdewmeloner. Fruktene var forurenset med listeria. Enkelte personer blir rådet til å spise meloner. (Bilde: HLPhoto / fotolia.com)

Meloner forurenset med bakterier

I de australske statene Victoria og New South Wales (NSW) har fem dødsfall blitt registrert de siste ukene på grunn av Listeria.

Det siste tilfellet - en manns død i 80-årene - er ifølge Dr. Brett Sutton, Vikars helsedirektør i Victoria, har nettopp vært knyttet til Listeria-utbruddet.

"Og dessverre bekreftet undersøkelsen også at et abort var forbundet med utbruddet," sa eksperten i en uttalelse.

De farlige bakteriene ble tatt opp av forurensede meloner. Fruktene skal alle komme fra en bestemt gård i NSW.

Utbredt bakterier

Listeria er bakterier som er funnet nesten overalt i miljøet og er generelt trygge for friske voksne. De kan imidlertid også utløse en såkalt "listeriose".

Patogenene kan forårsake influensalignende symptomer som kvalme, muskelsmerter, kulderystelser, diaré og feber.

Ifølge helseeksperter kan kimene bestemme risikogrupper (gravide kvinner, spedbarn, personer med svekket immunforsvar) også føre til betennelse i hjernen eller blodforgiftning. Lungebetennelse og hjerteventil betennelse har også blitt beskrevet.

Selv dødelige former er mulige, da ikke bare dagens utbrudd i Australia viser.

For eksempel, for flere år siden, hadde flere dødsfall blitt rapportert fra USA etter forbruket av Listeria meloner.

Unngå visse matvarer

Ifølge det tyske føderale institutt for risikovurdering (BfR) bør personer fra risikogrupper ikke spise rå matvarer (for eksempel Mett) for å beskytte seg selv.

De bør også gjøre uten røkt eller marinert fiskeprodukter og rå melkost.

"Dessuten kan forbrukerne unngå forurensning av ferdige matvarer med Listeria og multiplikasjonen av patogenet i oppvasken ved enkle kjøkkenhygieneregler, sier BfR.

Ikke kast bort potensielt berørte frukter i kompostet

Victoria Health Department peker også på sikkerhetstiltak:

"Gravide kvinner bør unngå å spise meloner (for eksempel meloner eller vannmeloner), andre tilberedte frukt- og grønnsaksalat, kald sjømat og kjøttpålegg, myk ost, myk serveringsis, dips og unpasteurized meieriprodukter."

I tillegg sier myndighetene: "Hvis forbrukerne er usikre på opprinnelsen til melon, skal den kastes i søppelkassen og ikke i kompostkasser for å unngå ytterligere forurensning." (Ad)