Farlig patogen Tilbakekallingsvirkning av forurenset skinke hos Aldi

Forurenset med bakterier: skinke fra grener tilbakekalt av Aldi Süd
Kjøttproduktfabrikken Schwarz Cranz fra Neu Wulmstorf (Niedersachsen) har startet en tilbakekalling for lavmettig gourmet rå skinke. Staphylococci hadde blitt detektert i en prøve. Disse bakteriene kan føre til helseproblemer. Den aktuelle vare ble solgt utelukkende i grener av Aldi Süd.

Mikrobiologisk forurensning oppdaget
Kjøttproduktfabrikken Schwarz Cranz GmbH & Co. KG fra Neu Wulmstorf i Niedersachsen kaller produktet "Feta-redusert gourmet rå skinke i skiver 175g". "I en enkelt prøve av produktet med best før dato (MHD) 16.10.2017 og lotnummer L3194057613 ble det oppdaget en mikrobiologisk forurensning (stafylokokker)" skriver selskapet i en pressemelding.

Fleischwarenfabrik Schwarz Cranz husker lavmettig gourmet rå skinke. Staphylococci har blitt påvist i en prøve av produktet solgt utelukkende til Aldi Süd. (Bilde: HLPhoto / fotolia.com)

Helsefare
Ifølge Federal Institute for Risk Assessment (BfR) er stafylokokker årsaken til mange smittsomme sykdommer hos mennesker og dyr. De kan forårsake matforgiftninger og smittsomme sykdommer, sier eksperter.

Lower Saxony State Office for Consumer Protection and Food Safety (LAVES) forklarer symptomene som kan oppstå når bakteriene er smittet:

"Overordnede symptomer på stafylokokkforgiftning inkluderer oppkast, kvalme, diaré og sirkulasjons symptomer. Allerede ekstremt små mengder giftstoffer kan være tilstrekkelig. "

Berørte varer solgt eksklusivt gjennom Aldi South
Ifølge Schwarz Cranz GmbH & Co. KG ble gjenstanden berørt av tilbakekallingen utelukkende solgt via Aldi Süd i distriktene Rheinhessen-Pfalz og Darmstadt.

Annet som er best før dato / nummer på denne artikkelen eller andre produkter distribuert av Schwarz Cranz, påvirkes ikke i henhold til selskapet.

Pakker med riktig MHD og batchnummer kan returneres for tilbakebetaling av kjøpesummen på kjøpsstedet. (Ad)