Hovne korn i grøten gjør babyer magesmerter

Hovne korn i grøten kan føre til magesmerter hos babyer og småbarn

05/06/2013

Foreldre forsøker å sikre barna sine i en ung alder på et sunt kosthold. Hvis kornet er ferskt malt i grøt, har babyer og småbarn ofte lider av magesmerter. Barnelege Wolfram Hartmann anbefaler i stedet å melke kornblanding fra flager, semolina eller instant cereals.

Ingen rå og ubehandlede avlinger er nok
„Spedbarn og småbarn bør ikke spise rå og ubearbeidet korn“, legger vekt på Hartmann, barnelege i nettverket „Sunn i livet“, er. Fordøyelsesprosessen hos små barn er ennå ikke fullt utviklet. For få enzymer kan ikke fordøye råkornet riktig. Barnene lider senere av flatulens, magesmerter og forstoppelse, fordi kornet kommer inn i tarmen nesten ufordøyd.

Noen foreldre foretrekker den forrige soaking av rå korn i vann. „Dette er ikke et godt alternativ“, så legen. „Selv om dette forbedrer kornets kompatibilitet. I gjennomvåt korn er det imidlertid lett å forårsake bakterier som kan forårsake diaré og oppkast hos barn“.

Melk og frokostblanding grøt laget av flak
Det ville være bedre om foreldrene skulle forberede sin smørkornsmose fra flager, semolina eller instant cereal. Etter blanding i melk blir babygrøten tilberedt i noen minutter. Initiativet „Sunn i livet“ er finansiert av Federal Nutrition Ministry. (Sb)

Bilde: Helene Souza