Helse kaffekonsum kan hemme systemiske inflammatoriske prosesser

Studie: Kaffe beskytter eldre mennesker mot betydelige helseproblemer
Det er alltid rapporter om de positive effektene på helsen vår fra forbruket av kaffe. Forskere har nå funnet at i eldre kan kardiovaskulære helsefremkallende inflammatoriske prosesser kontrolleres ved å ta koffein. Det økende beviset på helsemessige fordelene ved å konsumere kaffe forsterkes ytterligere av funnene.

Forskerne fra Stanford University School of Medicine fant i en studie at kaffe kan redusere såkalt systemisk betennelse. Disse utløser betydelige kardiovaskulære helseproblemer, spesielt hos eldre. Legene publiserte resultatene av studien i tidsskriftet "Naturmedisin".

Mange drikker kaffe for å våkne om morgenen, eller bare fordi det smaker godt. Eksperter fant at regelmessig forbruk av kaffe hos eldre mennesker kan forhindre betennelse. (Bilde: dimakp / fotolia.com)

Kaffekonsumet påvirker betennelse
Ekspertene ved Stanford University School of Medicine en kobling mellom aldring, kardiovaskulær sykdom, kaffe forbruk og systemisk inflammasjon i en omfattende analyse av blodprøver. Dataene for denne analysen ble samlet fra flere undersøkelser, og forskerne vurderte også familiehistorien til flere fag.

Kaffe bekjemper triggere for kardiovaskulær sykdom
Flerårsstudien antyder at en grunnleggende inflammatorisk mekanisme er forbundet med aldring og noen kroniske sykdommer. Det har blitt funnet at forbruker kaffe kan redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer hos eldre, sier ekspertene. Studien antyder at inflammatorisk prosess kan fungere som en utløser for hjerte-og karsykdommer. Av denne grunn bidrar prosessen til en økt dødelighet.

Kronisk betennelse kan føre til utvikling av kreft
Metabolitter er biprodukter fra den såkalte nukleinsyremetabolismen. Metabolittene sirkulerer i humant blod. I noen mennesker kan metabolittene antennes. Nukleinsyrene er molekylene som fungerer som byggesteiner for menneskene. Tidligere hadde tusenvis av resultat av forskning som kronisk betennelse kan være en årsak til utviklingen av en rekke kreftformer, Alzheimers, hjerte-og karsykdommer, depresjon og leddgikt, forklarer forfatteren David Furman

Leger oppdager mulig årsak til lang levetid gjennom kaffeforbruk
Mer enn 90 prosent av alle ukommunale sykdommer i alderdommen er forbundet med kronisk betennelse, fortsatte Furman. Det er også kjent at inntak av koffein er forbundet med økt levetid. Allerede mange studier har vist denne foreningen, forklar legene. I den nåværende studien identifiserte forskerne nå en mulig årsak til denne forbindelsen.

Effekt av kaffe:
Koffein kan forhindre virkningen av nukleinsyremetabolittene gjennom virkningen av sine egne metabolitter. Dette kan forklare hvorfor folk som drikker kaffe, lever lenger enn ikke-kaffedrikkere. I tillegg foreslår forskning at kaffe kan brukes til å motvirke en inflammatorisk aldringsrelatert prosess. Dette bidrar til å unngå en rekke helseproblemer hos eldre pasienter.

Kaffe reduserer demensrisiko hos kvinner
Kaffe har i det siste vært forbundet med et bredt spekter av potensielle fordeler. For eksempel i en nylig studie lurte leger på om kaffekonsumet kunne redusere risikoen for demens hos kvinner. Legene fant at det daglige forbruket på mer enn 261 milligram kaffe bidrar til en reduksjon i risikoen for demens. Kaffe reduserer risikoen for demens med rundt 36 prosent. (As)