Helse Magnesiumrike matvarer reduserer risikoen for hjertesykdom og diabetes
Et sunt kosthold kan bidra til å beskytte deg mot sykdom. Det viktigste er å vite hvilke matvarer som inneholder de fleste næringsstoffene og hvordan de virker. Et spesielt verdifullt mineral er magnesium. Dette reduserer også risikoen for kardiovaskulær sykdom og diabetes, ifølge en ny studie.
Positive helseeffekter
Mange idrettsutøvere stole på magnesium, fordi mineralet hjelper mot smerter i benkramper. Men mineralet har mye mer positive effekter på helsen vår. For eksempel rapporterte forskere fra USA nylig at magnesium er svært effektivt mot høyt blodtrykk i mange tilfeller. Og kinesiske forskere har nå oppdaget at tilstrekkelig diettinntak av magnesium reduserer risikoen for hjertesykdom, diabetes og hjerneslag.
Grønnsaker, hele korn og nøtter
Dette var resultatet av en kinesisk meta-studie med data fra mer enn en million mennesker fra ni land, rapporterer "Wissenschaft aktuell". Dermed er jo større forbruket av høye magnesiumfôr, jo lavere er sykdommen og total dødelighet i studieperioden.
Derfor ville det være fornuftig å øke forbruket av matvarer som grønne bladgrønnsaker, hele korn, kakao og nøtter. Som forskerne skriver i tidsskriftet "BMC Medicine", kan dette bidra til å forebygge sykdommer forårsaket av magnesiummangel og for å forbedre folkehelsen.
Magnesium mangel fremmer sykdommer
"Magnesiummangel er knyttet til en rekke sykdommer, men så langt har det ikke vært overbevisende bevis for forholdet mellom et magnesiumdiett og helserisiko," sa Drs. Fudi Wang fra Zhejiang University i Hangzhou, ifølge tidsskriftet "EurekAlert!".
"Våre funn gir viktig næringsinformasjon som kan redusere helserisikoen forbundet med magnesiummangel," sa forskeren.
Selv med tilstrekkelig matforsyning vil opptil 15 prosent av befolkningen ha lave blodnivåer for magnesium. Ifølge rapporten fra "Wissenschaft aktuell" inneholder menneskekroppen omtrent 24 gram mineraler, 60 prosent av dem i skjelettet.
Den tyske foreningsnæringen (DGE) anbefaler inntak av 350 til 400 milligram magnesium for menn og 300 til 350 milligram for kvinner. Næringsstoffet er viktig fordi det er nødvendig for funksjonen til mange enzymer av stoffskiftet. En magnesiummangel kan være dødelig.
Lavere risiko for diabetes og koronar hjertesykdom
De kinesiske forskerne rapporterte data fra 40 individuelle studier som undersøkte sammenhengen mellom diett magnesiuminntak og ulike helserisiko.
Forskningsgruppen fant at de med de høyeste nivåene av magnesium var mindre sannsynlige enn andre for å utvikle diabetes eller hjertesykdom, og mer sjelden hadde et slag.
Som det er, vil en økning av daglig inntak av magnesium øke med 100 milligram redusere risikoen for hjertefeil med 22 prosent, slag med syv prosent og risikoen for diabetes med 19 prosent og redusere dødeligheten ved en total på ti prosent.
Amerikanerne og europeerne bruker for lite magnesium
Selv om studien viser at økt magnesiuminntak kunne redusere flere sykdomsrisiko, sier forskere at det er mulig at ukjente faktorer som ikke inngår i statistisk analyse, spiller en ekstra rolle.
I USA og Europa er det daglige inntaket av magnesium ved mat i gjennomsnitt mindre enn anbefalte mengder. Hvorvidt inntaket av magnesiumtilskudd som kosttilskudd ville ha sammenlignbare effekter på helse, er ikke å si basert på resultatene. (Ad)