Helse byrde Så leveren overlever årlige julen

Alkohol og fettmat: I julen er leveren ofte veldig stresset

Spesielt i juletiden feirer man ofte ubegrenset: fettstekt, kaker, mulledvin og eggnog. Dette legger ikke bare ekstra pounds, men forurenser også leveren. Orgelet er ofte overutnyttet uansett gjennom hele året, som vist ved økningen i fettleversykdom. Derfor bør noen tips følges på og etter ferien.

Økning i fet leversykdom

Ifølge helseeksperter lider mer enn en tredjedel av tyskerne av fett leversykdom. Alkoholinnusert fettlever skyldes overdreven konsum av alkohol. Ikke-alkoholholdig fettleverssykdom (NAFL) forekommer vanligvis hos personer som ikke beveger seg nok, som er svært overvektige eller som spiser dårlig. Ifølge den tyske Liver Foundation, har antall pasienter økt dramatisk med en nafl: Hver fjerde tyske statsborgere over 40, derfor er allerede berørt og i mange barn den vitale organ leveren blir mer vanlige patologiske forandringer.

Antallet tyskere med en ikke-alkoholholdig fettlever har økt dramatisk. Også flere og flere barn er berørt. Eksperter advarer derfor på julaften før til omfattende feasting. (Bilde: ag visual / fotolia.com)

På ferien, ikke mange tyskere ikke ta hensyn til kalorier

"Sweet Christmas" vokser i Tyskland:

Ifølge den europeiske undersøkelsen "Christmas Survey 2017", som ble lansert i oktober 2017, er søtsaker, kontanter og kuponger blant de mest populære gaver til menn i Tyskland; For kvinner er det søtsaker, bøker og kosmetikk.

Uten konfekt, dette skjer åpenbart ikke på kjærlighetsfestivalen!

På juletid er det vanligvis festet kraftig. Som tysk leverstiftelse skriver i en uttalelse, sa 78 prosent av tyskerne i en undersøkelse at de ikke tar hensyn til kalorier ved julen.

Og denne uforsiktigheten, som ikke er begrenset til mange tyske statsborgers "kontemplative dager", gjenspeiles i den alarmerende økningen i såkalt ikke-alkoholholdig fettlever (NAFL).

Den tyske leveren Foundation har tatt denne utviklingen som en mulighet til å påpeke farene ved altfor bekymringsløst forbruk av søte, fete og alkoholholdige matvarer.

Fettlever kan føre til kreft

"Produksjonen av foie gras i enger og gjess, hvor dyrets lever svulmer til omtrent ti ganger sin vekt på grunn av tvungen fôring, er rettmessig forbudt i Tyskland," sa professor Dr. med. Michael P. Manns, administrerende direktør i tysk leverfond.

"Men hos mennesker er denne svært patologiske forandringen i vitale organ den vanligste leversykdommen i Tyskland. I tillegg til fysisk inaktivitet er dårlig ernæring - og spesielt søtsaker og fettstoffer - en av hovedårsakene til ikke-alkoholholdige fettsyrer, sier ekspert.

"En fettlever kan bli smittet og forårsake levercirrhose eller levercellekreft," advarer legen.

Mange barn lider også av fett leversykdom

"Spesielt bekymringsfullt er at allerede om en av ti barn i Tyskland lider av en fettsykdom. Vi anbefaler sterkt at overvektige barn og ungdom alltid har en fettsykdom, sier professor Manns.

Mange merker ikke lenge om sin syke lever. Fordi organet lider stumt og bare når leveren er sterkt forstørret, kommer det til symptomer som trykk i overlivet, tretthet og tap av appetitt.

"En enkel ultralydsskanning kan gjøre leverendringer synlige. Også leveren verdier (GPT, GOT og GGT), som oppdages under en blodprøve, for eksempel barnelege, kan peke på sykdommen, "forklarer legen.

Mer mosjon og sunnere diett

Så langt finnes det ingen godkjente legemidler for behandling av ikke-alkoholholdig fettlever. Terapier er primært rettet mot en livsstilsendring som innebærer mer mosjon og endring i kosthold.

Forskning har vist at fasting kan bryte ned fettlever.

Også artisjokk-te eller kapsler med melke-tistel skal være gode for leveren.

Men du trenger ikke å gjøre uten alt - men det bør nytes i moderasjon og ikke hele tiden.

For jula i 2017, derfor leveren eksperter anbefaler å gå i stedet for å sitte i lenestolen, ofte en salat i stedet for pølse fra julemarkedet og spørsmålet om hver jul skal faktisk bli presentert med en sjokolade Santa Claus. (Ad)