Helsevern Naturlig vitamin C gir beskyttelse mot katarakt

Ernæring med høye nivåer av vitamin C kan beskytte oss mot å skyte øyelinsen
Etter hvert som folk blir eldre, øker sannsynligheten for å skyte øyelinsen (katarakt). For å beskytte mot en slik sykdom, synes det å være nok til å spise mat med høyt innhold av vitamin C. Ved å ta kataraktprogresjonen reduseres med opptil 33 prosent, ifølge en nylig studie.

Øyeobjektivets turbiditet er ekstremt ubehagelig og påvirker vår livskvalitet sterkt. Hvis sykdommen har kommet fram, kan du se en grå tåke bak eleven. Denne såkalte grå stær må da fjernes kirurgisk og linsen erstattes vanligvis av et kunstig linseimplantat. Forskere ved King's College London har nå funnet i en undersøkelse at vitamin C kan bidra til å redusere sannsynligheten for kataraktdannelse. Legene publiserte resultatene av studien i tidsskriftet "Oftalmologi".

Økt inntak av vitamin C reduserer sannsynligheten for kataraktdannelse (katarakt). (Bilde:
2707195204 / fotolia.com)

Vitamin C kan ha en signifikant effekt på utviklingen av grå stær
Væsken i øyet hjelper oss mennesker til å forhindre oksidasjon og inneholder et høyt C-vitaminivå. Med en diett rik på vitamin C øker mengden i væsken, og dermed er øyeobjektivet bedre beskyttet, forklarer ekspertene. Resultatene av studien kan ha betydelige konsekvenser, spesielt for den aldrende befolkningen over hele verden. En enkel forandring i kosthold, som økt inntak av frukt og grønnsaker, kan bidra til å beskytte mot grå stær, forklarer lederforfatter professor Chris Hammond fra King's College London. Selv om vi ikke kan unngå å bli eldre og eldre, og diabetes og røyking øker risikoen for grå stær. Men et sunt og balansert kosthold og livsstil bidrar til å redusere risikoen for kataraktkirurgi, legger professoren til.

Vitamin C kosttilskudd er ikke så effektive
Studien undersøkte totalt 324 par kvinnelige tvillinger som hadde grå stær innen 10 år. Forskerne spurte fagene om deres diettinntak av vitaminer. I tillegg observert de linsene i øynene til deltakerne, sier forskerne. Legene var i stand til å bestemme at et høyere inntak av C-vitamin førte til reduksjon av kataraktprogresjon med opptil 33 prosent. Fagene som spiste mer matvarer høyt i C-vitamin hadde klarere linser. Men forskerne påpeker at inntaket av vitamin C kosttilskudd ikke er veldig effektivt. Fordelene med økt C-vitamininntak har ikke blitt sett hos pasienter som tar vitamin tabletter, advarer eksperterne. Et sunt kosthold er dyrere, men ta med fordelene som er nevnt for våre øyne. Ifølge forskerne har miljøfaktorer og ernæring større innflytelse på utviklingen av grå stær enn eksisterende genetiske faktorer. Genetiske faktorer er ansvarlige for bare en tredjedel av alle objektivets opasiteter, forklarer forskerne.

Katarakt er den ledende årsaken til blindhet over hele verden
Kataraks sykdom rammer rundt 20 millioner mennesker over hele verden. Linsens grumlighet er den vanligste årsaken til blindhet. Linsen er oversvømt av såkalt oksidasjon og bruk av briller eller kontaktlinser løser ikke problemet i de fleste tilfeller. Derfor er kirurgi vanligvis nødvendig for å erstatte den opacifiserte linse med et kunstig linseimplantat. (As)