Giftig sushi måltid Pasienten må være amputert hånd og underarm
Forbruket av sushi hadde forferdelige konsekvenser for en mann fra Sør-Korea
En 71 år gammel sørkoreansk mann måtte nå ha hånden og underarmen amputert fordi kjøttet hans allerede begynte å rote etter å ha spist sushi.
Den berørte mannen fra Sør-Korea ble smittet med en potensielt dødelig kjøtt-spiser bakterie som forårsaket smertefulle sår i såret å vokse på huden 12 timer etter å ha spist sushi. Over tid fortsatte mannenes tilstand å forverres. Infeksjonen var så dårlig at 25 dager senere måtte den berørte personen ha sin hånd og underarm amputert. Den medisinske historien til mannen ble publisert i engelskspråklige journal "The New England Journal of Medicine".
En sørkoreansk mann mistet hånden og underarmen etter å ha spist sushi. (Bilde: yuliiaholovchenko / fotolia.com)Bekymret allerede lidd av noen alvorlige sykdommer
Den 71 år gamle mannen dro til en nødsituasjon etter infeksjonen, etter to dager med feber og ubehagelig smerte i venstre hånd. Lederen hadde en historie med type 2 diabetes og hypertensjon. I tillegg ble en såkalt hemodialyse for nyresykdom i sluttfasen utført hos den berørte personen.
Hvordan utviklet infeksjonen??
På presentasjonstidspunktet hadde blødninger på 3,5 x 4,5 cm allerede utviklet seg på hans venstre hånd. I tillegg hadde erytematøs hevelse med sammenflettede blærer og såkalte økymoser dannet på baksiden av hånd og underarm. Legene på sykehuset diagnostiserte en nekrotiserende fasciitt forårsaket av bakterien kalt Vibrio vulnificus. Dette krevde kirurgisk inngrep. Postoperativt mottok pasienten intravenøst legemidlene ceftazidim og ciprofloxacin.
Hva forårsaker Vibrio vulnificus?
Vibrio vulnificus kan forårsake hud-infeksjoner etter sår kontakt med forurenset sjøvann og primær sepsis ved inntak av forurenset rå eller kokt sjømat. Pasienter med immunosuppressive sykdommer, inkludert kronisk leversykdom og kreft, har økt risiko for infeksjoner og komplikasjoner.
Pasienten har allerede blitt tømt hjem
Til tross for behandlingen ble hudlesjonene utviklet til dype nekrotiske sår og amputasjon av venstre underarm ble utført 25 dager etter presentasjonen. Pasienten gjenvunnet godt etter operasjonen og ble til slutt utslettet hjemme.
Hva er nekrose?
Legene tømte først blærene på hånden før de endelig bestemte seg for at underarmen og hånden var utenfor sparing fordi mannens hud allerede var så ille rotet. Dypsårene på hånden forårsaket nekrose, livsvevens død, som kan spre seg og forårsake uopprettelige skader.
Diabetes øker risikoen for hudsår
Personer med diabetes har særlig risiko for å utvikle hudsår, da kroppens tilstand begrenser strømmen av blod og næringsstoffer til huden, slik at healing tar lengre tid. Noen ganger er det ingen kur i det hele tatt. (As)