Greenpeace Tallrike plantevernmidler i frukt og grønnsaker

Greenpeace: Frukt og grønnsaker fortsatt sterkt forurenset med plantevernmidler

27.03.2012

Ifølge en fersk studie fra miljøorganisasjonen Greenpeace er frukt og grønnsaker fortsatt sterkt forurenset med plantevernmidler. Ferske råvarer, som produseres utenfor EU (EU), er derfor spesielt berørt. Innen EU vil grenseverdiene sjelden overskrides.

EU-frukt og grønnsaker inneholder ofte færre plantevernmidler
Ifølge analyser fra Greenpeace er frukt og grønnsaker produsert i konvensjonelt oppdrett fortsatt ofte forurenset med plantevernmidler. Beskyttelsesprodukter ble påvist i rundt 80 prosent av den undersøkte frukten og i mer enn 55 prosent av vegetabilske prøver. Dette ble annonsert av miljøvernorganisasjonen mandag. For hennes rådgiver „Mat uten plantevernmidler“ eksperter undersøkte 22.000 prøver av tysk matovervåkning fra årene 2009 og 2010, som ble revurdert og supplert med data fra bekjempelsesprøven.

Ifølge analysene ga mat fra Tyskland ofte gode resultater. De er vanligvis mindre belastet. Dette gjelder også frukt og grønnsaker fra andre EU-land. Greenpeace sa at det ble funnet betydelig færre pesticidrester sammenlignet med produktet som ble testet i 2007. Når det gjelder frukt, ble det maksimale nivået av plantevernmidler tillatt i EU overskredet i 3,1% av prøvene og i grønnsaker i 4,8% av tilfellene.

Frukt og grønnsaker fra Tyrkia spesielt tungt forurenset med plantevernmidler
Vesentlige overskridelser av maksimalverdig verdi for plantevernmidler i EU ble levert av frukt og grønnsaksprøver fra produsentlandet Tyrkia. Spesielt påvirkes spesielt pærer, bordsdruer, grapefrukt, paprika og courgette. Greenpeace sa at eksotiske varer som okra og chili peppers fra India og Thailand er også sterkt forurenset. Høye nivåer av plantevernmidler ble også funnet i salat fra Belgia, Nederland og Italia. Miljøorganisasjonen vurdert en tredjedel av alle produktene som ikke anbefalt.

Pesticider, som er blant plantebeskyttelsesmidler og biocider i skadedyrskontroll, skader ikke bare uønskede skadedyr, men også den menneskelige organismen. De kan påvirke både immunsystemet og hormonbalansen. I tillegg kan de være en utløser for kreft og skade nervesystemet.

Ifølge Greenpeace inneholdt mange av matprøver en cocktail av forskjellige kjemikalier. Tyrkiet bordsdruer tok den triste ledelsen. De oppdaget 24 plantevernmidler. Produsenter velger ofte en kombinasjon av forskjellige plantevernmidler for ikke å overskride de tillatte nivåene av individuelle kjemikalier. Hittil er plantevernmidler bare vurdert individuelt i EU, forklarte Greenpeace. Det er et presserende behov for å vurdere hele sprøytemiddel-cocktail av et produkt for å beskytte forbrukerne fra giftige kjemikalier.

Økologiske produkter er mest løst
Greenpeace rådgiver forbrukerne i første omgang på økologisk produserte varer. Dette er vanligvis losset. I økologisk landbruk vil bare noen få plantevernmidler bli brukt, og deres aktive ingredienser er naturlige substanser som er betydelig mindre helsefarlige. Økologiske bønder brukte også gunstige insekter, bekjemte ugress mekanisk i stedet for kjemisk ben og vurdert optimal veksling, ifølge veiledningen „Mat uten plantevernmidler“. Forbrukerne bør også være oppmerksom på typen frukt og opprinnelseslandet. Frukt og grønnsaker solgt i Tyskland stammer til om lag 70 prosent fra import. Ulike kjemikalier vil bli brukt i forskjellige produsentland. Greenpeace råder derfor på de mest sesongbaserte produktene fra regionen. Tidspunktet for høstingen spiller også en rolle. Frukt og grønnsaker fra konvensjonelle landbruket, for eksempel paprika og tomater som finnes i begynnelsen av høstperioden, mer sprøytemidler enn et par uker senere for å akselerere modningen avhengig av værforholdene. Greenpeace påpeker at frukt og grønnsaker alltid skal vaskes grundig. Så minst noen av plantevernmidler kan fjernes. For kål og salat bør forbrukerne fjerne de ytre bladene, det står i veilederen. (Ag)

Les også:
Greenpeace: Frukt og grønnsaker med plantevernmidler
Pesticider og myknere truer elver
Farlige kjemikalier i tekstiler
Dioxin forurenset fisk i Niedersachsen
Nervergift funnet i baltiske fisk
Pesticider truer barn over hele verden
Uautoriserte plantevernmidler i salat og rakett

Bilde: Birgit H.