Kardiovaskulær helse Grønn te kan beskytte mot hjerteinfarkt og slag

Hvordan påvirker grønn te hjertens helse?

I flere år har det vært uttalelser om at forbruket av grønn te har en positiv effekt på helsen. Forskere fant nå at et stoff i grønn te ser ut til å beskytte mot hjerteinfarkt.

Forskerne fra University of Lancaster og University of Leeds fant i sin nyere forskning at forbruk av grønn te kunne redusere risikoen for hjerteinfarkt. Ekspertene publiserte resultatene av studiet i den engelske tidsskriftet "Journal of Biological Chemistry".

Hva er EGCG?

Et stoff som finnes i grønn te kan hjelpe leger med å finne nye måter å redusere risikoen for hjerteinfarkt. Et molekyl i grønn te, kjent som EGCG, kan binde seg til et protein som finnes i plaques. Disse plakkene er forbundet med koronar hjertesykdom, forklarer forfatterne av studien. Oppdagelsen kunne åpne opp nye muligheter for utvikling av molekyler for å bekjempe forekomster i blodkar som bidrar til en såkalt kranspulsårersykdom, håper forskerne. Imidlertid er det på ingen måte klart om å drikke grønn te kan hjelpe til med sykdommen.

EGCG bør optimaliseres

Hvis folk drikker vanlige mengder grønn te, har det sannsynligvis ingen spesiell effekt, sier studieforfatter Professor David Middleton fra University of Lancaster. Molecular EGCG må nå studeres mer nøye for å modifisere eller tilpasse det slik at det bedre kan komme seg til plakkene. Det har tidligere blitt vist at EGCG påvirker arkitekturen av proteiner som danner plakker forbundet med Alzheimers sykdom. I den nåværende studien utforsket forskerne effekten av grønn te på ApoA-I. Dette proteinet er en nøkkelkomponent i det som kalles sunt kolesterol HDL.

Breaking plaques øker risikoen for slag

Under visse omstendigheter kan ApoA-I danne fine fibre som akkumuleres i arteriene i plaketter. Tilsetningen av disse fibrene øker sannsynligheten for at platene bryter sammen, og øker risikoen for hjerteinfarkt og slag, sier professor Middleton. EGCG syntes å forstyrre de fine fibre av proteinet i mindre, sirkulære former som var oppløselige under visse omstendigheter.

Hvordan kan risikoen for koronar hjertesykdom reduseres??

Et balansert kosthold, røykfrie og andre livsstilsaspekter er viktige måter som reduserer risikoen for hjertesykdom hos mennesker. Når du bruker grønn te, forblir effekten uklar. Kroppen bryter ned bestanddelene av grønn te, og det er ikke klart hvor mye EGCG virkelig kommer inn i blodet, sier kritikere av den nåværende studien. (As)