Yoghurt og sjokolade når du sovner

Yoghurt og sjokolade hjelper med søvnproblemer

01/08/2013

De fleste har problemer med å sovne fra tid til annen. Enten du leser, avslapningsøvelser, teller sau eller en varm melk med honning ved sengetid - det er mange kjente råd mot timer med å se på.

Yoghurt og sjokolade er som melk med honning
Men nå har den nasjonale foreningen av bayersk melk (LVBM) et nytt tips: Ifølge en kopp magert yoghurt og da ville et stykke sjokolade ha en beroligende effekt og dermed hjelpe med søvnproblemer. Fordi denne kombinasjonen har samme effekt som en kopp varm melk med honning. Men ifølge den bayerske melkeforeningen kunne denne metoden bare være effektiv hvis den faktisk gikk i seng senest 15 minutter etter forbruk - fordi „ellers vil effekten fizzle igjen“, så LVBM.

Beroligende effekt på grunn av ingrediensene i melken
Forklaringen på den beroligende virkning av yoghurt og sjokolade finner, i henhold til LVBM i melk: fordi de inneholder protein byggesteinen tryptofan, som er råmaterialet for fremstilling av hormonet serotonin. og „Jo høyere serotoninnivået er, jo roligere og mer avslappet du føler og sovner lettere“, så fortsetter statsforeningen. Men kroppen kan ikke produsere denne proteinkomponenten selv, så LVBM for protein er nødvendig: „Etter å ha spist proteinrike måltider, strømmer proteinkomponenten inn i blodet og transporteres til hjernen, der den omdannes til serotonin.“

Imidlertid finnes det andre proteinblokker i melken, som imidlertid ikke er beroligende, men heller stimulerer tvert imot. Dette ville imidlertid motvirke sjokolade eller honning også, fordi begge inneholder sukker og dette „sikrer at de fleste proteinblokkene, med unntak av tryptofan, lagres i musklene“, ifølge LVBM. (Sb)

Les også:
Enkle tips for å unngå søvnforstyrrelser
Søvnforstyrrelser kan utløse hyperaktivitet
Enkel oppskrift på søvnløshet
Valerian & L-tryptofan: tilnærming til søvnforstyrrelse

Bilde: Simone Hainz