Kaffe reduserer hudkreftrisiko

Forhindre hudkreft med kaffeforbruk

10/25/2011

Allerede i august rapporterte forskere fra Rudgers University i New Jersey (USA) i journalen „Prosedyrene ved det nasjonale vitenskapsakademiet“ (PNAS) at kaffe påført huden forårsaker en betydelig reduksjon i hudkreftrisiko. Nå har amerikanske forskere bekreftet denne uttalelsen i en videre omfattende undersøkelse, også med hensyn til kaffenytelsen.

Vanlig kaffe forbruk dalen, hud kreftrisiko med opptil 20 prosent, med kvinner spesielt dra nytte av den beskyttende effekten, sier studie forfatteren, Fengju Song, PhD student av Hudavdelingen ved Brigham and Women Hospital og Harvard Medical School. I å presentere studien resultatene på tiende internasjonale konferanse om kreft forebygging av American Association for Cancer Research (American Association for Cancer Research, AACR), rapporterte amerikanske forskere en unik kreftforebyggende effekt av koffeinholdige varm drikke.

Basalcellekarcinomer mest vanlige hudkreftssykdommer
De amerikanske forskerne evaluert som en del av sin omfattende studie av resultatene fra to kliniske studier som har observert forholdet mellom forekomst av såkalte basalcellekreft og kaffe forbruk i titusenvis av frivillige i løpet av en periode på 14 eller 16 år. Basalcellekreft forårsaket hovedsakelig av UV-stråling er den vanligste form for hud kreftsykdommer, men vokser forholdsvis langsomt, og ender mindre ofte dødelig enn den såkalte sorte hudkreft (malignt melanom). Likevel bør helserisikoen ved basalcellekarcinomer ikke undervurderes, og effektiv forebygging kan redde mange mennesker fra denne spesielt vanlige form for hudkreft. Med cirka en million nye tilfeller av basalcellekreft per år i USA alene, kan allerede ha en relativt liten beskyttende effekten av kaffe har en vidtrekkende effekt på folkehelsen, Fengju Song rapportert på „10. internasjonale konferanse om grenser for forebygging av kreft“ AACR.

Å nyte kaffe reduserer risikoen for hudkreft
Ifølge dagens studie reduseres risikoen for hudkreft kontinuerlig med økende kaffekonsumtion. Jo flere kopper kaffe studien deltok, drakk hver dag, jo mindre ble de syke med basalcellekarsinom, forklarte Fengju Song. Ifølge den amerikanske forskeren er effekten imidlertid mye mer signifikant hos kvinner enn hos menn. Så har menn på en kaffe forbruk med minst tre kopper om dagen lavere med ni prosent hudkreft risiko enn de som drakk mindre enn en kopp kaffe om dagen. For kvinner som bruker tre kopper kaffe om dagen, reduseres risikoen for basalcellekarsinom med så mye som 20 prosent. Men kreft forebyggende effekten ble ikke observert med koffeinfri kaffe, som satte den konklusjon at den beskyttende effekten av koffein går, sier amerikanske forskere. Den nåværende studien viser tydeligvis, „at kaffekonsumet kan være et viktig alternativ i forebygging av basalcellekarsinom“, Fengju Song understreket.

Kaffe generelt kreft forebyggende?
Mens i det siste ble kaffe stort sett ansett helsefarlig, som det var den berømte kanonen av Karl Gottlieb Hering „ C-a-f-f-e-e, ikke drikk så mye kaffe!“ forklarer, øker for tiden studier som viser en positiv effekt av koffeinholdig varm drikke på helse. For eksempel hadde amerikanske forskere allerede identifisert en kreftforebyggende effekt av koffein i august, og en gruppe kinesiske forskere kom til den konklusjonen at når kaffekonsumet øker, reduseres den totale kreftrisikoen. Kinesiske forskere rapporterte at moderate kaffedrikkere var 11 prosent mindre sannsynlig å være kreft enn ikke-kaffebrukere. Vanlige kaffekonsumenter var 13 prosent mindre sannsynlig å dø og sterke kaffedrikkere 18 prosent mindre, ifølge kinesiske forskere. Forskerne analyserte 59 eksisterende studier som analyserte forholdet mellom kaffekonsum og ulike kreftformer, inkludert brystkreft, bukspyttkjertelskreft, prostatakreft og leukemi. I fremtiden kan kaffe ikke bare gjøre et navn for seg selv som våkner, men spiller også en stadig viktigere rolle i forebygging av kreft, forklarer ekspertene. (Fp)

Les om:
Mindre depresjon gjennom kaffe
Kaffe beskytter mot prostatakreft
Kaffe reduserer risikoen for slag
Studie: Kaffe og te er bra for hjertet
Kaffedag: Den sunne drikken
Kaffe forårsaker ikke hjertearytmi

Bilde: Peter fredag