Kaffe og grønn te beskytter mot slag

Kaffe og grønn te reduserer risikoen for slag

15/03/2013

En stor japansk studie på 80.000 pasienter fant en betydelig lavere risiko for stroke blant te og kaffe brukere. Sammenfattende kom forskerne til konklusjonen: „Folk som drikker te eller kaffe, reduserer ofte sine muligheter for å svinge for et slag.“ Effektiviteten er gitt av forskerne med ca 20 prosent.

Stroke eller hjerneslag er en av de mest utbredte sykdommene i Tyskland og er 3. i dødsfall. Ulike livsstil kan bidra til å redusere risikoen for hjerneslag. Ifølge en nylig langsiktig studie kan drinker som kaffe eller grønn te bidra til å redusere risikoen for sykdom.

Den største effekten når folk bruker begge drikker regelmessig
Kaffe og te er tildelt på en spesiell måte helsefremmende virkningsmekanismer. En storskala vitenskapsstudie i Japan har nå konkludert med at hyppig kaffe og teforbruk reduserer risikoen for å lider en fornærmelse. „Effekten er spesielt sant når folk regelmessig forbruker både varme drikker“, forskerne skriver i tidsskriftet "Stroke: Journal of the American Heart Association"

For undersøkelsen ble nøyaktig 83.269 voksne japansk av begge kjønn blitt stilt spørsmål om deres drikkevaner angående kaffe og grønn te. I en periode på 13 år ble studiedeltakerne kontinuerlig spurte om deres drikkevaner. I tillegg ble sykdomshistoriene og dødsertifikatene studert tett. I tillegg spiller den generelle livsstilen en fremtredende rolle i spørreskjemaene. Deltakerne ble også spurt om deres vekt, tobakk og alkoholforbruk, dietter og sportsaktiviteter. Sistnevnte faktorer spilte en viktig rolle i beregningen av den faktiske risikoen, fordi for eksempel mangel på mosjon og et fettfattig kosthold negativt påvirker risikoen for hjerneslag.

Grønn te reduserer risikoen med 14 prosent
Etter å ha vurdert datasituasjonen med hensyn til ytterligere risikofaktorer, kom forskerne til konklusjonen: „Jo oftere fagene drakk kaffe eller grønn te, desto lavere var risikoen for et slag“. Personer som drakk minst en kopp kaffe om dagen, hadde en 20 prosent redusert risiko for stroke sammenlignet med personer som drakk kaffe sjelden eller sjelden. Hvis deltakerne drakk mellom to og tre kopp grønn te i 24 timer, var risikoen 14 prosent lavere enn de som drakk lite eller ingen grønn te i det hele tatt.

Høyere kardiovaskulær risiko ved røyking og kaffe
Det er fortsatt uklart hvorfor kaffe eller grønn te med sine naturlige stoffer gir beskyttelse mot kardiovaskulære sykdommer. „Det må fortsatt bestemmes“, legger vekt på forskergruppen. I tillegg tviler forskerne på at høyt forbruk av kaffe alltid betyr en helsefare. Selv om det ble funnet at kaffe drikkere som konsumerte mer enn to kopper per dag, også var mer sannsynlig å lide av kardiovaskulære sykdommer som hjerteinfarkt, kan imidlertid denne observasjonen ikke knyttes til ingrediensene i kaffen. Snarere er det på grunn av livsstilen til de sterke kaffedrikkerne. De fleste av dem tilhører også røykere, ifølge forskergruppen.

Ytterligere forskning har allerede vist at vanlig kaffeforbruk også kan redusere risikoen for Parkinsons og Alzheimers. I tillegg vil et moderat forbruk ikke føre til hjertearytmier som takykardi. (Sb)

Les også:
Kaffe reduserer risikoen for slag
Studie: Kaffe og te er bra for hjertet
Frykt med kaffe
Kaffedag: Den sunne drikken
Kaffe forårsaker ikke hjertearytmi

Bilde: Peter fredag