Ingen fettfattig melk Slank ved å drikke fullmælk daglig

Eksperter anbefaler barn å gi høymektig melk i stedet for mager melk
Gjør det noen forskjell til kroppsmasseindeksen (BMI) hvis barn drikker fullmektet helmelk eller lavmælk melk? Forskere fant at forbruker høymette melk fører til tynnere barn. Dette skyldes hovedsakelig at disse barna forbruker mindre snacking og mindre usunn snacks.

Et team med kanadiske forskere fant i en studie at forbruker høymælksmelk fører til en sunnere BMI hos barn sammenlignet med barn som spiste lite mager skummet melk. Legene publiserte resultatene av studien i tidsskriftet "American Journal of Clinical Nutrition".

Melk er sunn og smaker godt. Men med hvilken fett er melk best for barn? Eksperter oppdaget at konsumere høymektig melk hos barn får dem til å spise mindre søtsaker og usunn snacks. Som et resultat har slike barn lavere BMI. (Foto: Jenny Sturm / fotolia.com)

Forbrukere av høymette melk spiser mindre søtsaker og usunn snacks
Generelt kan man anta at konsumert melk med lavere fettinnhold fører til en sunnere BMI. Dette synes imidlertid å være en misforståelse. Når barn spiser feit melk, spiser de mindre søtsaker og andre usunne snacks, sier forfatterne.

Mettemelk inneholder mer vitamin D.
I tillegg fører en kopp fullmælk om dagen til et høyere vitamin D-nivå. Fordi vitamin D er bedre løselig i melk enn i vann, betyr høyere fettinnhold i fullmælk at dette produktet også inneholder mer vitamin D, forklarer forskerne. Lavt nivå av vitamin D er forbundet med et svekket immunsystem, følelsesmessige oppturer og nedturer, depresjon, angst og svake bein.

Valget av melk kan gjøre forskjellen
Hvis barn drikker fullmælk med et fettinnhold på 3,25 prosent, hadde de en kroppsmasseindeksverdi som var 0,72 enheter lavere enn for skummetmjólkbrukere med en eller to prosent fett forskere. Denne effekten kan gjøre forskjellen mellom sunn vekt og fedme, legger professor Jonathon Maguire på St Michael's Hospital i Toronto.

Nåværende helse retningslinjer bør bli stilt spørsmål
Den nåværende studien bør ikke dømme hvorfor konsumert melk med forhøyet fettinnhold er assosiert med en lavere kroppsmasseindeks. Funnene er mer sannsynlig å bringe dagens helsepolitikk i fare og for å finne ut hvilken type melk barn drikker best, sier de kanadiske eksperter. NHS-retningslinjene anbefaler at folk skal konsumere matmelk og meieriprodukter.

Høymælk melk mætter barna sterkere
Barn er slankere når de er mettet med høymektig melk sammenlignet med barn som drikker like mye matmelk, forklarer legene. Fettredusert melk kan faktisk få barn til å spise flere kalorier, forklarer prof. Maguire. I tillegg bruker barn ofte færre snacks og andre usunne og høyt kaloriinnhold ved å konsumere høymette melk, foreslår forskere.

Helseeffekter av vitamin D mangel og fedme
Når barn drikker matmelk, mister de ikke kroppsfett. I tillegg har de ikke fordel av de høyere vitamin D-nivåene i fullmælk, sier prof. Maguire. Dette er to negative poeng for forbruket av mager melk. En vitamin D-mangel øker risikoen for blærekreft ifølge medisinsk yrke. Overdreven kroppsfett er også svært usunn og kan føre til flere alvorlige sykdommer på grunn av overvekt og fedme. I tillegg synes en høy BMI å påvirke barns seksuelle modenhet. Forskere funnet i en annen studie: Et høyt BMI utløser tidlig pubertet.

Fedme har tredoblet seg de siste 30 årene
Retningslinjer i USA og Canada sier faktisk at barn skal konsumere to fettfattige melkbriller (en eller to prosent fett hver dag). Så disse landene vil redusere risikoen for fedme hos barn. Dessverre har fedme tredoblet de siste 30 årene. I samme periode halverte forbruket av fullmælk, forklarer prof. Maguire.

Leger analyserer data fra 2.745 barn for studien
For den nåværende studien undersøkte legerne dataene på 2745 barn mellom to og seks år. Foreldre ble spurt om størrelsen og vekten av barna sine. Dette gjorde det mulig å beregne kroppsmasseindeksen. I tillegg tok ekspertene blodprøver for å bestemme barns vitamin D-nivå. Resultatene av studien er viktige fordi vi raskt trenger et svar på spørsmålet om hvilken melk våre barn skal konsumere, sier forfatterne. (As)