Fare for kreft Giftstoffer i papirplater

Strengere regulering annonsert: Giftige stoffer i papirplater og papirservietter

08/11/2014

Papirplater, papirservietter og fargerik matemballasje inneholder ofte skadelige stoffer. Noen av dem kan til og med forårsake kreft. Forbunds ernæringsminister Christian Schmidt (CSU) ønsker å håndheve en strengere regulering for trykkfarger.

Helsefarlige stoffer i matemballasje
Ifølge en rapport fra nyhetsbyrået AFP, inneholder papirservietter, papirplater eller fargerik matemballasje, ifølge offisielle kilder, ofte skadelige stoffer. Andreas Luch fra det tyske føderale instituttet for risikovurdering (BfR) fortalte „Sydtysk avis“ fra mandag, at en undersøkelse av fargene som produktene skrives ut, resulterte i det „Forbrukerne skal så lite som mulig komme i kontakt med slike stoffer.“ Ifølge rapporten vil den tyske føderale næringsministeren, Christian Schmidt (CSU), håndheve en strengere regulering for trykkfarger.

Kreftfremkallende og mutagene egenskaper
den „Süddeutsche“ Videre rapporterte at trykkfarger på matemballasje og papirservietter kunne inneholde primære aromatiske aminer, som i sin tur ifølge BfR har kreftfremkallende og mutagene egenskaper. Det sies at BfR har undersøkt risikoen som utgjøres av trykkfarger på forespørsel fra enkelte føderale stater. Ifølge avisen konkluderte BfR også at dagens grense for kreftfremkallende primære aromatiske aminer bør revideres.

Matvarer inneholder ofte blekkbestanddeler
Ifølge rapporten fremgår det av et papir fra Forbundsdepartementet for jordbruk og mat at matvarer ofte inneholder komponenter av trykkfarger og i mengder, „overskride de helsevennlige terskelene“. Videre har flere andre kjemikalier blitt detektert fra trykkfarger - med „ukjent toksikologisk potensial“. høylytt „SZ“ Forbunds ernæringsminister planlegger nå EU-kommisjonen „kort tid“ å sende inn en forskrift for trykkfarger. Dette er å regulere mye strengere hvilke kjemiske stoffer som kan være inneholdt i maling, som er trykte servietter eller emballasje, som kommer i kontakt med mat.

Ingen helsefare fra emballasje og servietter
„Dette betyr ikke nødvendigvis at ting vil bli mindre fargerike i fremtiden“, sa minister Schmidt til „Sueddeutsche“. Det faktum at emballasje og servietter utgjør ingen helserisiko, men viktigere enn design. Imidlertid truer matemballasje andre farer. Som rapportert i forrige måned, kan papir kopper med plast lokk som selger kaffe å gå også inneholde farlige stoffer som mykemidler eller flammehemmere. Motsatt online utgave av avisen „Verden“ sier miljøforskeren Jane Muncke, som leder et grunnlag for mattrygghet i Zürich, at de perfluorerte polymerene i belegget av pappa er spesielt tvilsomme. Denne vurderingen støttes også av en undersøkelse fra Forbunds Miljøagentur i 2013. Følgelig er perfluorerte og polyfluorerte kjemikalier forbundet med utviklingen av visse sykdommer. (Ad)