Kreftbeskyttelse Blåbær er frie radikale rensemidler

Blåbær beskytter det kardiovaskulære systemet og nøytraliserer frie radikaler
Blåbær er blant de mest sunne husholdningenes planter, med ikke bare deres effekt som fanger av frie radikaler, men også ulike effekter på kardiovaskulære og immunsystemer spiller en rolle. Så blåbærene er en deilig søt, men også veldig sunn frukt.

Blåbær inneholder mange sunne ingredienser og nøytraliserer frie radikaler i kroppen. (Bilde: Lsantilli / fotolia.com)

Fremfor alt er det høye innholdet av myrtillin spesielt i blåbærene, ifølge nyhetsbyrået "dpa". Myrtillin er inneholdt i blåbærene som et naturlig fargestoff og gir dem den mørkblå farge. Samtidig kan stoffet i kroppen imidlertid nøytralisere frie radikaler. Blåbær er derfor et frie radikaler i organismen. I tillegg har fargestoffet antiinflammatorisk og øker blodkarets elastisitet. På denne måten vil blåbær ha en forebyggende effekt på kardiovaskulære sykdommer.

Positive helseeffekter av blåbær
I tillegg til effektene på kardiovaskulærsystemet og bindingen av frie radikaler, kan blåbærene overbevise seg med forskjellige andre sunne ingredienser. Dermed har de mørke bærene et relativt høyt innhold av vitamin C og E, og i forhold til andre bær inneholder de relativt høy fiber. I naturlig medisin er blåbær kjent blant annet som hjemmemedisin for diaré og jernmangel.

Utarbeidelse av blåbær kan gjøres, for eksempel som en kringle eller desserter samt et tillegg til frokostblandinger, melk riste, cottage cheese eller frukt kopper kaldt avhengig av individuelle preferanser, melder nyhetsbyrået "DPA" Selv de rene blåbær kan spise godt. Bærene er stabile i kjølig lagring i flere dager, men de kan også fryses eller tørkes. (Fp)