Matskandalmorfin finnes i valmuefrøbunter i bulk

Painkiller til frokost: Overdreven morfinivå i valmuefrøruller
Den kjemiske og veterinære undersøkelsen Karlsruhe (CVUA) har funnet i valmuefrøboller økt morfin og thebaineinnhold. Ekspertene rapporterer "alarmerende høye konsentrasjoner". En legemiddeleffekt er ikke utelukket. Valmuen som brukes var for det meste fra Australia.

Ikke egnet til forbruk
"Poppy frø ruller laget av valmuefrø fra Australia kan inneholde morfin og thebaine i alarmerende høye konsentrasjoner," rapporterer Kemikalie og Veterinær Investigation Bureau Karlsruhe (CVUA) i en nylig utgivelse. Ifølge informasjonen var morfinnivået av totalt fire prøver av valmuefrøruller så høy at prøvene ble vurdert som "ikke egnet til konsum". En medisinsk effekt kan ikke utelukkes. Tre av disse prøvene ble derfor laget med australsk valmue.

Den kjemiske og veterinære undersøkelsen Karlsruhe (CVUA) har funnet økt morfinivå i valmuefrøboller. Opiatnivåene var så høye at prøvene ble vurdert "ikke egnet til konsum". (Bilde: Andre Bonn / fotolia.com)

Valmue varianter for produksjon av medisiner
Ifølge ekspertene dekker Australiens valmue dyrking mye av verdensmarkedet for opioider for narkotikaproduksjon. Det er spesielt dyrket morfin og thebain-rike varianter. I tillegg til morfin (også kjent som morfin), ble Thebain også inkludert i en serie av valmuefrø-bunprøver.

Thebain er et valmueopiat som har fått liten oppmerksomhet så langt med utilstrekkelig toksikologisk vurdering. "Opiatrike valmuer dyrket til medisinsk bruk bør ikke brukes i næringsmiddelindustrien," skriver bureaus.

For noen mennesker farlig
I 2011 publiserte European Food Safety Authority (EFSA) en vitenskapelig mening som tyder på at forbruket av matvarer som inneholder valmuefrø kan være til bekymring for enkelte forbrukergrupper. Det var orienteringen til CVUA.

Ifølge eksperterne blir den såkalte "Akutreferansedosen" (ARfD) for morfin for et 15 kg barn allerede oppbrukt med over 200% når man bruker en enkelt slik bolle. "Dette betyr at et barn med rulle allerede kan ta inn to tredjedeler av en dose morfin, som anses i det menneskelige medisinske feltet som en effektiv dose for å lindre alvorlig smerte."

Bidrar til forbrukernes sikkerhet
Diskusjoner om å fastsette et maksimumsnivå for morfininnholdet i valmuefrø har vært pågående i de relevante EU-organene i årevis. I følge CVUA er det absolutt fornuftig å sette maksimalt nivå for morfin og andre opiater i valmuefrø. De nåværende dataene viser imidlertid at bare å sette et maksimumsnivå for totalt opiatinnhold i mat kan det gi et meningsfylt bidrag til forbrukersikkerhet. (Ad)