Lidl listeria bakterier oppdaget i ost

Listeria Bakterier funnet i ost: Belgisk merkevareprodusent husker flere oster fra handelen

12.05.2011

En belgisk osteproducent husker flere oster fra handelen. I noen laboratorieprøver ble bakteriene Listeria monocytogenes (slekt Listeria) påvist, noe som kan føre til listeriose blant andre. Spesielt i fare er gravide og kronisk syke mennesker. Allerede i begynnelsen av april hadde forbrukeravdelingen Nordrhein-Westfalen varslet om en Listeria-forurensning av det samme ostemerket.

Listeria bakterier i ost
En produsent fra Belgia har tilbakekalt flere oster fra handelen. I noen ostprøver ble farlige bakterier av slekten Listeria monocytogenes oppdaget, som en talsmann for matprodusenten Belgomilk kunngjorde. For de fleste forbrukere er bakteriene ganske ufarlige, hos allerede syke og immunkompromitterte mennesker, kan bakteriene føre til diaré, kvalme og oppkast. Farlig er en forurensning spesielt i den siste tredjedel av svangerskapet, fordi en infeksjon kan føre til for tidlig eller til og med fødsel av fosteret.

Fra tilbakekallingsvirksomheten påvirkes flere oster. Den ene er den pakkede stykkosten „St. Maarten Classic Großlochkäse, 200 g “. Dette ble levert til Lidl markeder i Niedersachsen og Nordrhein-Westfalen. Andre oster som „Brugge Goud“, „Nazareth Classic“ og „Nazareth Light“ har blitt levert til andre kjeder landsomfattende. Alle som allerede har kjøpt osten, bør ikke konsumere den, men ta den tilbake til supermarkedet hvor sorten ble kjøpt. Selv uten presentasjon av kvittering, vil kjøpesummen bli refundert uten å nøle, som gruppen Lidl annonserte.

Følgende oster bør ikke bli spist, men brakt tilbake til dato:
St. Maarten Classic - belgisk storskiveost i skiver, 200g-pakke, distribuert av Lidl bare i Niedersachsen og Nordrhein-Westfalen.

Ostprodukter på servicetelleren påvirkes landsomfattende:
Brugge Goud
Nazareth Classic
Nazareth Light
Alle varianter med identifikasjonsmerke: BE-CO378A-EC

Behandling av Listeria monocytogenes infeksjoner er mulig med ulike antibiotika. Legemidler er imidlertid bare brukt hvis det er symptomer på en sykdom eller pasienten tilhører en risikogruppe. For forholdsregel anbefaler vi hygienisk lagring og ren behandling av mat. Listeria er mye brukt i bearbeidingen av landbruket og kan brukes i matproduksjon. En overføringsbane er for eksempel melking. (Sb)

Bilde: Lidl