Myter om alkohol og hva skjer med dem

Myter om alkohol og hva skjer med dem

02/11/2015

Kaffe bidrar til å nøkle opp og blandede drinker er mindre dunkle enn snaps. Hva med slike myter om alkohol? En ekspert forklarer. En ting er sikkert: For mye alkohol er usunn.

Ekspert rydder opp myter om alkohol
Er det sant at kaffe bidrar til å nøkre opp? Og hva med påstanden om at blandede drikker er mindre full enn snaps? Det er mange flere eventyrlystne teorier om hvordan drunks kan sannsynligvis redde seg fra en total krasj, for eksempel ofte å gå på toalettet eller spise brød. Gabriele Bartsch fra det tyske hovedkontoret for avhengighetsspørsmål (DHS) forklarer i en melding fra nyhetsbyrået dpa at faktisk ingen av dette virkelig virker. Eksperten gir en oversikt over fem myter og deres sannhetsinnhold.

Brødet absorberer alkoholen?
Det er folk som tror at brød absorberer alkoholen. Det er ikke sant. Som Bartsch forklarer, kommer alkoholen fra magen inn i blodet og der kan litt brød gjøre lite. Men alkohol er mer kompatibel med mat, som du vanligvis drikker sakte. I tillegg kommer alkohol inn i blodet ditt sakte hvis du bruker proteinrike og fettfattige matvarer før du drikker. Som et resultat oppstår effekten av alkohol langsommere. Dette ble nylig uttalt av direktøren for Federal Center for Health Education (BZGA), Elisabeth Pott, i anledning av det kommende karnevalet. Hun ba om en ansvarlig bruk av alkohol.

Blandede drinker smaker ofte knapt som alkohol
Myte nummer to, som Frau Bartsch diskuterer, er den som tilsynelatende blir edru med kaffe. Hun forklarer at mens kaffe og energidrikker hjelper til med å øke pulsen, kan du føle deg bedre. Men alkoholinnholdet i blodet reduserer ikke disse drikkene. Til neste utsagn: Blandede drinker gjør ikke så full som snaps, forklarer eksperten: „Kroppen er ikke interessert i emballasjen, men bare det som betyr noe for alkohol.“ Men som du tar mindre væske med snaps og føler deg mer passform i magen, er det større risiko for å drikke for mye. På den annen side, blandede drinker ofte knapt smak som alkohol og er derfor undervurdert i deres effekt.

Tungt folk tolererer mer
Deretter kommer Bartsch til en myte, som hun er enig i: folk som veier mer, tolererer mer. Men ifølge eksperten betyr dette ikke at tunge mennesker kan drikke uten å nøle. Hvordan kroppen tåler alkohol, avhenger av andre faktorer, som personlig velvære, vanning og mat. Den femte myten: Overflødig alkohol utskilles i urinen, men det er ikke enig. Bartsch forklarer at det ligner på brød. Før drikkene havner i blæren, kommer alkoholen allerede inn i blodet. Så bare en ting hjelper: drikk mindre.

Vanlig forbruk av alkohol skader helsen din
Mange eksperter ser det også. Det tyske samfunnet for næring (DGE) for eksempel påpeker at vanlig forbruk av alkohol svekker muskelytelsen, skader nerver og organer, og fremmer utviklingen av overvekt eller fedme, samt psykiske lidelser og kreft. Legene påpeker også at de mange som drikker risikoen for fettlever eller gastritt øker. Det øker også risikoen for hjerte-og karsykdommer som hjerteinfarkt. (Ad)