Nanopartikler påvirker jernabsorpsjon i tarmen

Nanopartikler påvirker jernabsorpsjon i tarmen

13.02.2012

Nanopartikler er i dag inneholdt i mange plastmaterialer. På grunn av sin lille størrelse overvinne de mange naturlige barrierer, som i menneskekroppen. Forskerne argumenterer for deres potensielle helseskadelige effekter. Forskere ved University of Ithaca har nå oppdaget at nanopartikler påvirker jernopptaket i tarmen.

Nanopartikler er inneholdt i mange plastmaterialer
Nanopartikler er i dag en del av pleieprodukter, klær og plast, som for eksempel i matemballasje. De er opptil 100 nanometer, så opp til 100 millionerths av en millimeter i størrelse og kan komme fra forskjellige materialer. De kan endre egenskapene til et stoff.

Et team av forskere ledet av Michael L. Shuler har nå oppdaget at nanopartikler av en viss plast forstyrrer absorpsjonskapasiteten til jern i fordøyelsessystemet når det tas inn oralt. For undersøkelsen ble det brukt 50 nanopartikler laget av polystyren. Stoffet skal være giftfritt for kroppen.

Ved hjelp av humane tarmcellekulturer var forskerne i stand til å bestemme at en høy dose av nanopartikler fører til økt jerntransport, fordi cellemembranen ble påvirket. I kyllinger hadde en stor enkelt dose, administrert direkte inn i tynntarmen, en redusert jern absorpsjon i tarmen evne til å sekvensere enn hos kyllinger som mottok ingen eller nanopartikler i mindre doser over en lengre periode. I tidsskriftet „Natur Nanoteknologi“ Forskerne rapporterer at kyllinger som ble gitt polystyren nanopartikler i lengre perioder, viste endringer i tarmslimhinnen. Imidlertid peker de også på at det er nødvendig med ytterligere undersøkelser.

Helsefare for nanopartikler er kontroversielle
Selv om nanopartikler nå brukes nesten overalt i industri og næringsmiddelbehandling, er deres potensielle helsefare kontroversielle. For eksempel er nanopartikler i cappuccinopulver ansvarlig for den skummede melken som produseres uten å skumme melk.

I august 2009 viste kinesiske forskere at nanopartikler i fargestoffer kan forårsake alvorlig lungesykdom. En japansk studie viste at nanopartikler kan påvirke fosterets hjerneutvikling negativt. I tillegg fant leger at det er bevis for at arbeidstakere er utsatt for en potensiell risiko ved arbeid med nanokoering i sitt daglige arbeid. Medisinsk forsker Thomas Kraus bekreftet til nyhetsmagasinet „Focus“, at partiklene kunne utvikle en asbestlignende virkemåte. Ikke desto mindre må produsenter bare gi sine produkter en indikasjon på nanopartikler fra 2013 og fremover. Miljø- og forbrukerforespørgere krever imidlertid umiddelbar merking basert på potensiell helsefare. (Ag)

Les om:
Laserskriver: Alarmerende resultater?
Nanopartikler i eksemkrem
Nanopartikler: Effekter som i asbest?
Nanopartikler i solkrem
Homeopati: Forskere oppdager nanopartikler

Bilde: TU Braunschweig, Institutt for elektrisk målingsteknologi og grunnlag for elektroteknikk.