Naturopati Coriander har en antibiotisk og antispasmodisk effekt

Koriander er ikke bare bra som et kjøkkenkrydderi
Koriander er kjent for sin karakteristiske lukt og smak og er en av de eldste kjøkken urter i verden. Men planten til umbelliferae-familien har mye mer å tilby enn en spesiell berøring til retter. Ved å inneholde essensiell olje er det blant annet en ideell hjemmemedisin for magesmerter.

Blader brukes ofte til asiatiske retter
De fleste kjenner koriander fra kjøkkenet og knytter det til med en merkbar lukt og smak. De søte aromatiske kornene er f.eks. brukes til krydder brød, sauser, poteter, ragouts eller belgfrukter. Grønnen av urteaktig planten smaker ganske sterk, bitter og krydret og har en lemonspeppende duft. Derfor er den spesielt egnet for asiatisk mat og brukes her som krydder og til dekorasjon av tallerkenen.

Koriander inneholder verdifull essensiell olje, som kan lindre magekramper. (Bilde: emuck / fotolia.com)

Urter kan hjelpe med mageproblemer
Men det er ikke alt. Fordi anlegget også kjent som "bugweed" har vært kjent siden antikken som en verdifull medisinsk plante. Dette skyldes den essensielle korianderoljen, som hjelper med gastrointestinale problemer og stimulerer appetitten, nyhetsbyrået "dpa", og citerer forbrukerinformasjonstjenesten. Ved urten kan løses lyskramper og redusert oppblåsthet og oppblåsthet, så det er ofte inkludert i medisiner og te for gastrointestinale problemer.

Hold frøene tørre og beskyttet mot lys
I tillegg til den tørkede og friske korianderen finnes det et stoff med navnet "Dodecenal", som sies å ha en antibiotisk effekt. Dette bør føre til at urt, f.eks. kan hjelpe til med salmonella, så informasjonen. Hvis du vil plante koriander i din egen urtebunn, bør hjelpen velge en solrik til delvis skyggelagt og spesielt skjermet sted. I tillegg vil plantene foretrekke fuktig, humus og litt kalkholdig jord. Såing for frøproduksjon starter i begynnelsen av april, mellom midten av juli og slutten av august, kan frøene deretter høstes. Disse blir deretter tørket og lagret beskyttet mot lys og fuktighet. Bladene og stilkene kan kuttes etter behov, da de vokser tilbake, så informasjonen til hjelpen. (Nr)