Naturopati Med koriander mot bakterier

Korianderolje reduserer bakteriell vekst og kan bli et nytt middel for resistente bakterier

30.08.2011

Korianderolje har en antibakteriell effekt som en urteaktiv ingrediens og kan i betydelig grad bidra til å bekjempe antibiotikaresistente patogener i fremtiden, ifølge portugisiske forskere i dagens utgave av tidsskriftet „Journal of Medical Microbiology”.

De naturlige ingredienser koriander handling generelt hemmer veksten av bakterier og utvikle seg til og med i spesielt farlige multiresistente patogener, slik som den såkalte meticillinresistente Staphylococcus aureus (MRSA) fra den type staphylococcus, en antibakteriell effekt, forklare Fernanda Domingues fra University of Beira Interiør og kolleger. I tillegg koriander olje beskytter grunn av sin antibakterielle effekt mot matforgiftning, de portugisiske forskerne fortsette.

Korianderolje som en naturlig aktiv ingrediens mot bakterier
I studien undersøkte Fernanda Domingues effektene av korianderolje på tolv forskjellige bakteriestammer, inkludert de relativt vanlige gut-bakteriene av Escherichia coli og de spesielt farlige multidrugsresistente sykehusmusklerne MRSA. Blant annet bestemte forskerne seg for hvilken konsentrasjon vegetabilsk olje fører til reduksjon av bakteriell vekst og i hvilken konsentrasjon korianderoljen forårsaker bakteriedød. Forskerne har også undersøkt effekten av korianderolje på de grunnleggende funksjonene til bakterier (for eksempel celle respirasjon). Forskerne sammenlignet resultatene av de enkelte forskningsstrinnene med resultatene fra en kontrollgruppe for å kunne nøyaktig klassifisere effekten av korianderoljen. Fernanda Domingues og kollegaer fant at korianderolje i alle undersøkte bakteriekulturer forårsaker en betydelig hemming av vekst og dette allerede i en konsentrasjon på 1,6 prosent. Ifølge ekspertene var det imidlertid enda mer forbausende at oljen var dødelig selv i lave konsentrasjoner i ti av de tolv bakteriestammer som ble testet - selv i antibiotikaresistente MRSA-patogener.

Koriander i naturlig medisin
Allerede før den aktuelle studien, hadde tidligere studier vist tegn til en antibakteriell effekt av koriander olje, slik uttalelse Fernanda Domingues og kolleger. Her, først, spesielt den såkalte linalool finnes i krydder ble ansett som effektiv mot mikroorganismer, men som bekreftes av nyere studie av portugisiske forskere, den antimikrobielle effekten av koriander olje er åpenbart et komplekst samspill av ingrediensene (ingredienser) tilbake. Korianderens essensielle olje inkluderer linalool, geraniol, α- og β-Pinen, limonene, geranylacetat, α- og γ-Inneholder terpinene og borneol, hvis vekselvirkning fører til reduksjon eller død av bakteriekulturer. I naturlig medisin ble koriander allerede brukt i antikken av egypterne i behandlingen av ulike sykdommer. Allerede egypterne brukte essensielle oljer for appetittstimulering, forfremmelse av fordøyelsen, behandling av kramper, samt tilførsel av pasienter med gastrointestinale problemer og magesmerter. Spesielt har den positive effekten på bakterielt relaterte gastrointestinale problemer også benyttet seg av konvensjonell medisin og utviklet passende legemidler basert på stoffene i korianderolje.

Antibakteriell effekt av korianderolje selv i multidrug-resistente bakterier
Nå har de portugisiske forskerne avslørt en annen mulig anvendelse av korianderolje i sin nåværende studie. I fremtiden kan medisin bruke den antibakterielle effekten av vegetabilsk olje for å bekjempe enhver form for bakteriell infeksjon og å utvikle et effektivt middel mot antibiotikaresistente patogener. Effektene av korianderolje på bakteriens viktige cellefunksjoner, åpner helt nye perspektiver i kampen mot de mer utbredte multidrugresistente patogener, rapporterer forskerne til Fernanda Domingues. deres „Resultatene indikerer at korianderolje ødelegger membranen som omgir bakteriecellen. Dette ødelegger barrieren mellom cellen og dens miljø og hemmer viktige prosesser som puste“, hva „til slutt døden av bakteriecellen” leder forskerne ved University of Beira Interior. (Fp)

Les også:
Ginkgo fremmer ikke blødning
Tørket frukt gir god helse
Magebakterier beskytter mot astma
Yoga lindrer overgangsalderen ubehag
Vitenskap: Hvordan klimopløsning løsner hosten
Sykehus bakterier: Staphylococci foretrekker blod

Bilde: Gerd Altmann