Dele:
Ny urintest for å sjekke dietten og de påfølgende helsepåvirkningene
Sikkert, mange mennesker generelt sett oppmerksomhet til et sunt kosthold. Men hvordan kan vi faktisk fortelle om måltidene våre er veldig sunne for kroppen vår? Britiske forskere har nå utviklet en urintest for å identifisere brukerens ernæringsmessige mønstre.
Forskerne ved Imperial College London, Nordvestuniversitetet og Syddansk Universitet fant at en enkel urintest kan fortelle deg hvor sunn matene våre egentlig er. Legene publiserte resultatene av studien i tidsskriftet "The Lancet Diabetes and Endocrinology".
Det ville være nyttig på mange måter hvis folk kunne analysere sitt kosthold og se deres helseeffekter gjennom en enkel urintest. Legene har nå utviklet en så enkel og effektiv test. (Bilde: Alexander Raths / fotolia.com) Selvvurdering av ernæring er vanligvis veldig upålitelig
De sakkyndige prøvde å finne ut om det er en bedre og mer pålitelig måte å vurdere effekten av kostholdet vårt, som en notorisk upålitelig selvrapportering og egenvurdering. I sin nye studie om kosthold og helse Mens gjennomføre studien, ble det funnet at de fleste mennesker er utsatt for personlig unøyaktig rapportering på forbruket av usunn mat, sammenlignet med den personlige dekning av forbruket av sunn mat, forklarer forskerne.
Urinprøver ble undersøkt for metabolske profiler
I den nåværende lille studien konsumerte de 20 deltakerne fire forskjellige typer diett. Disse ble klassifisert som meget sunn og veldig usunn når det gjelder internasjonale retningslinjer. Deretter ble individers urinprøver testet for stoffer assosiert med visse typer ernæringsmessige mønstre. Disse er også referert til som metabolske profiler.
Videreforskning er nødvendig
Forskerne var i stand til å oppdage at urintester faktisk er i stand til å identifisere deltakernes ernæringsmønstre. De observerte nivåene av 19 stoffer (metabolitter), for eksempel, ble betydelig økt blant forbrukere av den sunneste matgruppen, sier medisinsk yrke. Men fordi studien hadde en svært liten prøvestørrelse, var det nødvendig å gjennomføre ytterligere undersøkelser om dette emnet.
Hold en matdagbok
Hvis du vil gjøre kostholdet ditt sunnere, kan du holde en såkalt matbok. Det er her du bør skrive ned nøyaktig hva du har spist i stedet for å stole på ditt upålitelige minne, foreslår eksperter.
Usunt kosthold øker risikoen for sykdom
Den randomiserte, kontrollerte crossover-studien undersøkte om matinntaket hos individer kan analyseres og måles med urinprøver. Fordi et usunt kosthold kan øke risikoen for ikke-smittsomme sykdommer som type 2 diabetes og hjertesykdom.
Test gir metode for å vurdere befolkningens næringsoppførsel
Nåværende såkalte næringsverktøy er ikke alltid i stand til å vurdere virkningen av politiske endringer på kostholdsadferd i befolkningen, forklarer forskerne. Den nåværende undersøkelsen bør avklare om metabolske profiler i den menneskelige hjerne kan reflektere inntaket av mat. Dette kan gi en alternativ metode for å vurdere kostholdsadferd i befolkningen.
Emner var mellom 21 og 65 år gamle
Mellom august 2013 og mai 2014 friske frivillige i alderen 21 til 65 år med en kroppsmasseindeks (BMI) mellom 20 og 35 fra en database med UK National Institute for Health Research (NIHR) / Wellcome Trust var for denne studien Imperial Clinical Research Facility (CRF) rekruttert. I utgangspunktet ble 300 personer invitert til studien. Av disse ble imidlertid kun 26 personer klassifisert som kvalifisert, og til slutt ble 20 av disse fagene tatt med i studien.
Eksperimentell prosedyre:
Emner ble bedt om å delta på fire 72-timers sykehusopphold (adskilt med minst fem dager). I løpet av denne tiden fikk de en av fire forskjellige sammensetninger av mat, forklare forfatterne. Matinntaket ble nøye overvåket, med mat veid umiddelbart før og etter administrering til deltakerne. I tillegg fikk deltakerne bare lov til å gjøre en veldig lett fysisk aktivitet. Også dette ble nøye overvåket og registrert.
Urin ble samlet inn i forsøket tre ganger om dagen
Under sykehusoppholdet ble urinen fag samles tre ganger om dagen: Det var en morgen samling (09:00 til 13:00), ettermiddag Collection (13:00 til 06:00) og en prøve av kvelden og natten opphold (18:00 NIS 09:00). Deretter ble det anvendt en metode for å analysere den kjemiske sammensetning.
Analyse av urin kan forutsi risiko for sykdommer
De såkalte urinmetabolismeprofilene var klare nok til å skille mellom matene som ble tatt. Undersøkelse av utskillede urinmetabolittmodeller kan klassifisere mennesker som brukere av visse dietter, forklarer forskerne. Dermed kan lavere eller høyere risiko for ikke-overførbare sykdommer bli assosiert på grunnlag av multivariate metabolittmønstre, legger ekspertene vekt på. (As)