Bare hvert femte mineralvann anbefales

Stiftung Warentest finner urenheter i medium-mineralvann

07/25/2014

Mineralvann anses generelt å være den sunneste drikken noensinne, og er ofte full av liter for forfriskning, spesielt ved dagens høye sommertemperaturer. Men tilsynelatende er det betydelige forskjeller i kvalitet blant de kommersielt tilgjengelige varianter. Ifølge Stiftung Warentest, derfor, av de 30 testene som er testet for øyeblikket, kan bare seks vanntyptyper anbefales uten restriksjoner.

Nedbrytningsprodukter av pesticider og korrosjonshemmere påvist
Mineralvann er for mange mennesker på favorittdrink par excellence - men bør gjøres for å se tilsynelatende mer nøyaktig i å velge vann, fordi som Stiftung Warentest for tiden rapportert her er betydelige kvalitative forskjeller. Stiftelsen hadde blant annet undersøkt 30 medium mineralvann i en ny test „Apollinaris“, „Justus fontene“ og vannet i de private merkene til ALDI Süd, Edeka og Rewe. Den tankevekkende resultat: for en tredjepart, revisor var i stand til å bevise forurensning fra overflatesjikt, i hovedsak kunstig søtningsmiddel acesulfam-K, samt nedbrytningsprodukter av plantevernmidler og korrosjonsinhibitorer er blitt funnet, rapporten fra fundamentet. Ifølge stiftelsen er disse stoffene ikke risikofylte når det gjelder helse, men funnene vil være „original renhet“ av mineralvannet fare - som etter den såkalte „Mineral- og bordvannregulering“ en forutsetning for betegnelsen som „naturlig mineralvann“ er.

Urenheter kan komme fra alle stadier av produksjonsprosessen
Hvor urenheter rører, ifølge professor dr. Bernd Schäfer fra Federal Institute for Risk Assessment (BfR) er imidlertid fortsatt ikke klart: „I prinsippet kan de komme fra alle stadier av prosesseringsprosessen. Det er tegn på at stoffene allerede finnes i vannet i kilden. I tillegg er en lav overføring av stoffer i mineralvann uunngåelig ved flasking eller gjennom emballasjen“, sa eksperten i et intervju med Stiftung Warentest.

Bare få mineraler i de fleste testprodukter
I tillegg til de forurensninger, ekspertene funnet en annen defekt i sin undersøkelse: I motsetning til mange annonsert, hadde bare et lite innhold funnet på mineraler i 18 av de 30 test vann (mindre enn 500 milligram pr liter). Fremfor alt har dette påvirket private etiketter av handelen, som for eksempel „Rewe / Ja“-Vann fra fjellfjæren i Rhens, som også hadde det høyeste nikkelinnholdet i testen og derfor med a „mangelfull“ ble vurdert. Bare seks merker klarte Ifølge stiftelsen, både i smak og i forhold til kravene i Mineral og tabell vannregulering for å overbevise, bl.a. „Frisk bris“ og „Vio“ så vel som de private merkene til Kaufland („K-Classic“) og Lidl („Saskia“).

Kranvann bedre enn "stillevann"
"Kranvann inneholder mer mineraler enn kjøpt fortsatt vann". Stiftung Warentest har kommet til denne konklusjonen en gang før. I en tidligere test ble det også funnet bakterier på flasker som kan være skadelige for spedbarn
Sammenligningen viste at vannet er vanligvis bedre enn mange trodde.

Mye drikke
Vannkravet til en person avhenger av kroppsmassen, hans fysiske tilstand, aktiviteten og klimaet. Verdens helseorganisasjon (WHO) gir to liter vann om dagen for en 60 kilo voksen med høy etterspørsel. For et barn som veier ti kilo, er det daglige kravet en liter. (Nr)