Vegetabilsk kosthold beskytter mot nyrestein

Nyresten: Studien viste at vegetabilsk diett beskytter

06/18/2014

Kvinner som spiser høyfibre matvarer rik på frukt og grønnsaker, er mindre sannsynlig å få nyrestein. Denne forbindelsen kan vise forskere fra Washington.

Forskerne analyserte ernæringsdata fra Womens Health Initiative (WHI) Observational Study. Dataene kommer fra rundt 84 000 kvinner i alderen 64 år i gjennomsnitt. Av disse deltok 3471 deltakere av nephrolithiasis. 3,5% av individene hadde utviklet nyrestein i løpet av åtte år. Det viste seg et høyere fiberinntak som en beskyttende faktor mot steinsykdommer.

Beskytt frukt og grønnsaker
Kvinner som forbrukte 21,9 til 99,4 g fiber per dag hadde en steinrisiko redusert med 22% sammenlignet med kvinner med betydelig lavere kostfiberforbruk (0 til 10,6 g / dag). Med tre til elleve porsjoner frukt om dagen var risikoen for nyrestein 15% lavere enn med maksimalt en porsjon frukt per dag. Ved høyt vegetabilsk forbruk var beskyttelseseffekten 22% (3,3 til 13,3 deler vs. 0 til 1,2 porsjoner per dag).

Positiv effekt utelates som Rezprofivprofilaxe
Fordelene med frukt og grønnsaker kan bare bli vist hos kvinner uten historie av nyrestein. Et høyt forbruk av fiber har imidlertid ikke en negativ effekt på steinsykdommen hos pasienter med tilbakefall. Her er den opprinnelige studien. (Pm)

Bilde: twinlili