Recall Alnatura sesam med Salmonella

Økologisk kjede starter på nytt på grunn av Salmonella i Sesammus

01/23/2015

Etter å ha blitt oppdaget i et glass Sesammus organisk kjede Alnatura salmonella, har selskapet en tilbakekalling for „Alnatura Tahin (Sesammus)“ startet med det beste før dato 09. mai 2016. Forbrukerne oppfordres til ikke å spise i møte med trusselen om helserisiko.

Alle briller med tilsvarende før-før-dato er allerede tatt ut av salget som en forholdsregel, rapporterer Alnatura. Kunder som tidligere har kjøpt ovennevnte Sesammus, bør bringe den tilbake. Det beste før dato kan leses av lokket. For de returnerte artiklene mottar kundene, ifølge Alnatura „selvfølgelig, erstatning.“ Andre batcher av produktet påvirkes ikke av tilbakekallingen.

Truende gastrointestinale sykdommer på grunn av salmonella
Salmonella er bakterier som kan forårsake gastrointestinale sykdommer i form av salmonellose. Dette er hovedsakelig preget av klager som diaré, kvalme og oppkast. Ofte er en Salmonella-infeksjon over etter noen dager, selv uten behandling. I tillegg er det mulig å ta antibiotika mot sykdommen. Men spesielt for allerede svekkede individer, kan infeksjonen være ganske kritisk, ikke minst fordi kroppen taper solid væske og dermed truer dehydrering.

Søk etter årsakene
Alnatura påpeker at „Produsentpartner av Alnatura Tahins årtier erfaring i produksjonen av dette produktet“ og så langt har aldri funnet en salmonella. Faktisk blir alle bakterier som muligens inneholdt råvarene, pålitelig drept av flere oppvarming av produktet, og ved passende moderne systemer vil det forhindre den etterfølgende inntreden av bakterier. Det er uklart hvordan Salmonella kom inn i Sesammus. „Selv om bakteriene ble oppdaget her bare i et enkelt glass, vil vi forfølge funnene sammen med vår produsentpartner intensivt“, så pressemeldingen fra Alnatura. (Fp)