Legene deuterer gamle helbredende krefter for normale bananer

Bedre sårheling: Banan peeling i stedet for flekker?

Bananer er ikke bare deilig, de er også veldig sunne. Fruktene er rike på mineraler og vitaminer og sikrer en rask energiforhøyelse. I noen fattigere land blir banan også brukt til sårheling. Forskere i Tyskland har nå tatt en nærmere titt på fruktens helbredende kraft.

Hjem rettsmidler for behandling av enkle sår

Etter mindre skader får man ofte råd til å prøve det med salt, fordi saltvann akselererer sårheling. Andre anbefaler å behandle sår med fersk hvitløk. Med overfladiske, litt oserende og mindre blødende sår kan sink bidra til bedre healing. Og i mange utviklingsland er åpne sår dekket med bananblader i stedet for en lapp, slik at enda større sår kan behandles med hell.

Bananer er ikke bare velsmakende, de kan også helbrede. For eksempel kan sår med hell behandles med bananblader eller peeling. Forskerne har nå tatt en nærmere titt på fruktenes helbredende kraft. (Bilde: nata_vkusidey / fotolia.com)

Identifisert 70 forskjellige ingredienser

Et team av forskere ved det private Jacobs-universitetet Bremen rundt kjemi professor dr. Nikolai Kuhnert har nå tatt en nærmere titt på bananens helbredende kraft.

Som høgskolen rapporterte i en kommunikasjon utgitt av "Science Information Service" (idw), identifiserte forskerne 70 forskjellige ingredienser som kan være ansvarlige for sårheling.

Resultatene av studien ble nylig publisert i Journal of Food Measurement and Characterization.

Tradisjonelt middel

Forskningsprosjektet ble initiert av et besøksprofessor finansiert av Alexander von Humboldt-stiftelsen av apoteket fra Nigeria, Prof. Dr. med. Mubo Sonnibare ved Jacobs University.

Bananer er tradisjonelle rettsmidler i Vest-Afrika og mye av Asia.

Imidlertid er disse ikke vanlige i tyske supermarkeder Cavendish banan, som tilskrives ingen helbredende kraft, men Musa acuminata, en annen type plante.

Antibakteriell og desinfeksjon

Frukten er karakterisert - så vel som kaffe eller te - av mange polyfenoliske, dvs. aromatiske forbindelser. Noen av dem er antibakterielle og desinfiserende, noe som bidrar til å beskytte et sår fra bakterielle infeksjoner.

Andre har en astringent, sammenstøtende effekt - en effekt som kan føles på tungen, for eksempel. Når disse stoffene treffer huden, forandrer de sine proteiner og danner et slags beskyttende lag over såret, sier meldingen.

For å fastslå nøyaktig hvilken helbredende kraft de individuelle forbindelsene har, vil det bli behov for tidskrevende forsøk, fordi for sårhelingen spiller en hel rekke faktorer en rolle.

"Gjennom forskning har vi fått en dypere forståelse av tradisjonell medisin," sier Kuhnert. (Ad)