Salmonella oppdaget i flere pølser

Recall for salmonella forurenset pølse startet

08.07.2011

Salmonella lastet pølse er tilbakekalt. Höll Feine Fleisch- und Wurstwaren GmbH har startet en tilbakekallingskampanje for flere typer pølse på grunn av Salmonella-forurensning. De pølser som selges gjennom discounter Lidl bør ikke forbrukes, da det er alvorlige helsekonsekvenser, advarte kjøtt- og pølseprodusenten Höll i en nylig utgivelse.

Etter at Salmonella funnet i flere pølser av Höll Feine Fleisch- und Wurstwaren GmbH, reagerte Lidl Germany raskt og trakk alle berørte artikler fra markedet. De allerede solgte produktene bør ikke forbrukes, men returneres til Lidl-butikkene, sa kjøtt- og pølseprodusenten Höll på torsdag. Siden Salmonella kan forårsake betydelige helseproblemer, bør forbrukerne raskt følge retningslinjene.

Flere pølser tilbakekalles på grunn av salmonellaforurensning
Tilbakekallingen av kjøtt- og pølseprodusenten Höll fra Saarbrücken påvirker flere potensielt salmonella-forurensede pølser. Bakteriene er i artikkelen „Hell skinke crackers, topp kvalitet, 300g“ Med utløpsdatoene 12. juli 2011, 28. juli 2011 og 1. august 2011 har selskapet blitt bevist. I tillegg være „Höll Ham Snackis paprika, topp kvalitet, 300g“ med beste før datoene 08. juli 2011, 10. juli 2011 og 24. juli 2011 påvirket også. I tillegg var salmonella også i „Höll Schenkenknacker pepper, topp kvalitet, 300g“ med en holdbarhet frem til 28. juli 2011 og 1. august 2011 funnet. Alle varer ble solgt gjennom supermarkedkjeden Lidl og kan returneres i disse, sa kjøtt- og pølseprodusentene på torsdag. Selv uten kvittering vil kjøpesummen bli refundert i de ulike Lidl-filialene.

Helse konsekvenser av Salmonella infeksjon
Fra et forbruk av salmonella bør forurenset pølser i alle fall, ettersom alvorlige gastriske og tarmsykdommer truer, advarte helvete kjøtt og pølse GmbH. Symptomer på Salmonella-infeksjon (inkludert salmonellose) forekommer vanligvis i begynnelsen av feber, magesmerter, kvalme, oppkast og diaré. I løpet av oppkastet diaré (gastroenteritt) kan føre til dehydrering av organismen med ytterligere helsekonsekvenser, advarsler eksperter. Uten medisinsk behandling, alvorlige sirkulasjonsproblemer, anfall eller i verste fall nyresvikt. I tillegg kan salmonellose også utløse smittsomme tyfus, som igjen kan medføre betydelige helseproblemer. Samlet sett bør risikoen for Salmonella-infeksjon derfor ikke undervurderes, og også kjøtt- og pølseprodusenten Höll understreket i sammenheng med dagens tilbakekalling. (Fp)

Bilde: Joujou