Schülerwünsche Schulmampf gjør at du vil gjøre bedre mat

Om lag halvparten av ungdommer i Tyskland, ifølge en undersøkelse, verdsetter ikke sunn og bevisst mat. Men mange en kantine eller universitet kantine er ikke veldig innbydende. I Niedersachsen vil du gjøre noe med det.

Ønsker om hyggelig mat
Et besøk til skolen kantine er sannsynligvis sjelden en kulinarisk nytelse. Maten smaker mediokre til mange studenter. Som rapportert av dpa nyhetsbyrået, avslørte en undersøkelse av ernæringseksperter fra Hamburg, som undersøkte nærmere 13.000 studenter, at mange i kafeteriaen er for høye og ubehagelige. Ifølge studieleder Ulrike Arens-Azevêdo er studentens ønsker gitt for lite hensyn - så langt som oppvaskene gjelder. Den "skolemormen" på videregående skole i Bassum i sirkelen Diepholz (Niedersachsen), derimot, burde få deg til å nyte deilig mat. Gerd Stötzel, pensjonert distriktsadministrator, kokker studentene der en gang i uken. Disse kan både hjelpe og prøve, men også slå menyplanen rundt.

Unge mennesker verdsetter ikke sunt å spise
En undersøkelse bestilt av Techniker Krankenkasse (TK) avslørte for noen år siden at nesten 50 prosent av de unge i Tyskland nesten ikke verdsetter sunt og bevisst å spise. Snarere er forberedelses- og gjennomføringshastighet viktig. Ernæringseksperter peker gjentatte ganger på helserisikoen ved usunn mat. En måte å bringe sunn mat til barn og ungdom var "Klasse, Kochen!" Konkurransen, som involvert over 160 skoler landsomfattende. (ad): Carina Lauer / pixelio.de