Studier bananer og avokadoer beskytter mot hjerte-og karsykdommer

Hver dag en banan og avokado mot herding av arteriene?

Hvis folk inntar en utilstrekkelig mengde kalium hver dag, kan det forårsake betydelige helseproblemer. På grunn av mangel på kalium, truer de berørte seg selv farlige hjerte-og karsykdommer. Det er imidlertid en enkel måte å unngå dette på. Forbruket av bare én banan og en avokado om dagen er tilstrekkelig for å forhindre herding av arteriene, som senere kan føre til en dramatisk hjertesykdom.

Universitetet i Alabama-forskere fant i en nylig studie at daglig forbruk av bare én banan og en avokado kan beskytte mot farlig hjertesykdom. Ekspertene publiserte resultatene av studien i tidsskriftet "JCI Insight".

Enkelte matvarer inneholder mye kalium. Slike matvarer inkluderer for eksempel bananer og avokadoer. Forskere har nå oppdaget at forbruker banan og avokado daglig fører til viktige helsemessige fordeler. En diett som er høy i kalium beskytter mot arteriosklerose og herding av arteriene og dermed også mot farlige kardiovaskulære sykdommer. (Bilde: Brent Hofacker / fotolia.com)

Hvis mat inneholder mye kalium, kan de redusere vaskulære forkalkninger

For den nåværende studien ble det undersøkt hvordan kaliumrike matvarer hindrer herding av arteriene og reduserer forekomsten av vaskulær forkalkning. Legene bemerket at selv forbruket av en banan og en avokado er tilstrekkelig for å unngå mange hjertesykdommer. I tillegg hadde reduksjonen av vaskulære forkalkninger vidtgående virkninger på sannsynligheten for hjerte- og nyresykdom, forklarer forskerne. En diett som er høy i kalium kan også redusere risikoen for en tilstand som kalles aortastensose. Aortisk stenose er en vanlig hjerteventilfeil som er en av de klassiske kardiovaskulære risikofaktorene.

Hva er vaskulære forkalkninger??

Vaskulære forkalkninger oppstår vanligvis når kalsium begynner å samle seg i kroppsvev, blodårer eller organer. En slik opphopning av kalsium kan føre til at kroppens normale prosesser forstyrres og at arteriene herdes, sier ekspertene.

Hvordan påvirker kalium risikoen for aterosklerose??

Resultatene av studien viser fordelen av å gi tilstrekkelig kalium for å forhindre vaskulær forkalkning hos aterosklerosensatte mus, ifølge forfatterprofessor Paul Sanders fra University of Alabama. Selvfølgelig ble den negative effekten av lavt kaliuminntak observert i studien. Den såkalte herdingen eller stivningen av arteriene er kjent som arteriosklerose. Det påvirker også hvor hardt hjertet må jobbe for å pumpe blod gjennom kroppen.

De eksperimentelle dyrene fikk tre forskjellige mengder kalium i dietten

Universitetet i Alabama forskningsteam analyserte effektene av dietter med forskjellige kaliumkonsentrasjoner i studien av mus. Disse eksperimentelle dyrene ble gitt mat som inneholdt enten en lav, normal eller høy konsentrasjon av kalium.

Kalium påvirker arteriell herding

Resultatene som ble funnet antyder at arteriell herding forekom betydelig hyppigere hos mus med et kaliumdiett, sammenlignet med dyr der dietten inneholdt høye nivåer av kalium. Slike dyr hadde vanligvis betydelig mindre arteriell stivning.

Kalium reduserer herdingen av hovedarterien i aortakroppen

Musene med en kaliumrikt diett ble også funnet å ha redusert stivning i hovedkaretæren av deres aorta kropp. Denne effekten kan skyldes et lavt nivå av kalium i blodet, som forhindrer uttrykket av gener som opprettholder arteriell fleksibilitet, forskerne sier. (As)