Studietomater kan utløse giktangrep

Kjøtt og inntak, men også alkohol kan utløse et giktangrep. Tomater blir sjelden vitenskapelig diskutert som utløsere. En ny studie fra New Zealand viser at giktige pasienter opplever tomater som årsak til giktangrep.

Bilde: PhotoSG - fotolia

Ifølge studien forårsaker tomater et høyere nivå av urinsyre i blodet og kan derfor være ansvarlig for et giktangrep.

Forskerne hadde bedt om 2.000 New Zealanders som hadde blitt diagnostisert med gikt, hvilke matvarer utløser et giktangrep. Etter sjømat, alkohol og rødt kjøtt ble tomater kåret til den fjerde vanligste årsaken til giktangrep.

Selv om det ikke har blitt bevist at tomater faktisk utløser gikt, blir de sikkert betraktet som en utløser for gikt med hensyn til økt urinsyre nivå, oppsummerer forskerne sine funn. (Pm)